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玻璃杯泡红茶的方法,三评测过程

茶知识



用玻璃做红茶的方法

1.工具清洁器

在饮用红茶之前，无论采用何种饮用方法，都必须先准备好茶具，如玻璃杯等 。同时，还需要干净的水来逐一清洗，以避免污染 。

2.把茶量到杯子里

每杯只放3-5克红茶或1-2袋红茶 。如果在茶壶中煮沸，则在茶壶中加入适量的茶，然后立即注入沸水 。水温应保持在90至100度 。同时，用热水烫茶壶和茶杯 。这一过程称为温壶（杯） 。

3.烧水泡茶

将等量的茶放入杯中后，将其倒入沸水中 。如果是高档红茶，最好选择白色瓷杯，以观察其颜色 。通常冲洗到八满 。如果你在壶里煮，先把水煮开，然后把茶的配料放进去 。

如果在壶里煮，则要加茶，注入热水，盖上壶盖，使红茶的香气和味道在热水中充分释放 。小叶子的应该浸泡2到3分钟，而大叶子的应该闷3到5分钟 。当茶叶绽放，沉入壶底，不再滚动时，就可以享用了 。

金骏眉的保存注意事项

1.茶叶容器应密封 。密封性越好，越容易保持茶叶的新鲜度，储存时间越长 。

2.茶叶容器应远离光线 。直射光可以改变茶叶的内部物质 。

3.茶叶容器应放置在干燥的地方，以防受潮 。有些茶叶容器不一定完全封闭 。如果放在干燥的地方，吸收水分的机会相对较少，这有利于茶叶的保存 。



正山小种红茶的冲泡方法

整个过程要求泡茶水温保持在90~95℃，倒入盖碗和小茶杯中，约3~5秒后倒出 。记得把水倒干净 。将适量的干茶（1袋，约3~4G）放入温热的碗中，盖上盖子后轻轻摇动碗，倾听茶叶撞击碗壁的声音，过一会儿打开盖子，可以闻到茶的香味 。

将沸水倒入茶碗中，8分钟后满，1秒钟后倒出茶汤 。这个过程应该尽可能快，时间不应该太长 。记得把茶汤倒在盖碗里，以免影响下泡的味道 。将茶汤依次倒入一个小茶杯中，观察汤的金色，闻到花香 。当茶汤适度冷热时，你可以把杯子举到入口，尤其是高档红茶 。你需要慢慢地啜一口，仔细地品尝，这样才能了解红茶的真正味道，放松心情！正山小种的第二道盖碗浸泡法是在注入水2~3秒后倒出茶汤 。

滇红大金芽是什么茶？滇红大金芽是滇红红茶的一种 。以凤庆地区高海拔茶树的金芽为原料，采用传统工艺精制而成 。品质上乘，是滇红红茶的瑰宝 。

谁适合喝红茶？

1.疲倦的人

红茶富含咖啡碱 。这些物质进入人体后，可以刺激大脑中枢神经系统，消除疲劳，刺激精神，增强思维 。对于容易疲劳的人来说，喝红茶可以消除疲劳，提神醒脑 。

2.胃部不适的人

红茶是一种完全发酵的茶文化 。其所含的物质成分可在胃内形成一种保护粘膜，起到滋补和保护胃的作用 。胃不适和胃溃疡的人经常饮用，有一定的治疗效果 。

3.尿路不畅的人

红茶中的咖啡碱和芳香成分可以增强肾脏的血液流动，提高肾小球滤过率，促进尿量的增加，对尿路不畅的人有利尿作用 。

4.心脏病患者

每天适当饮用红茶可以舒展血管 。血管张力增加后，对心脏病患者有一定的辅助治疗作用 。



3、 评价过程

打开自密封袋，淡淡的茶香溢出，果香扑鼻，没有其他异味 。形状是覆盖着黄金和头发，绳子是紧的，脂肪和厚，茶是明显的，有一个芽头 。

将杯子加热，取8g，放入盖好的碗中，洗一次茶，将茶唤醒2分钟，开始冲泡 。

浅棕色的条状物在沸水的渗透下立即显示出它们自己的效果 。棕色的条纹变成黑色，浅黄色的条纹变成金黄色 。这只是表面的颜色变化 。它不吸水 。茶树的芽很紧，仍然保持原样 。

第一个泡泡，5秒出汤，茶汤呈浅棕红色，不苦，不涩，生成唾液迅速，入口饱满 。

第二泡，5秒出汤，茶汤呈浅棕红色，略带清爽果香，略带甜味 。它有一种非常明显的新鲜感，芳香的味道有一种优雅的感觉，口感非常清新，呼吸舒适 。

第三个泡泡，10秒出汤，汤色明显加深，干净明亮，入口香甜，汤感光滑，饮后嘴唇和牙齿保持芳香 。

1-3气泡比较

4、 五、六个泡泡，10秒出汤，茶汤没有变化，稳定的红棕色，味道略带甜味，甜味很自然 。口中有一种温柔湿润的感觉；舌尖处有一种自动向两侧分流的感觉 。

从第七个泡泡开始，汤在30秒内出来，茶汤变得稳定 。茶底和茶杯的香气依然浓郁，但持久性变弱 。它尝起来又滑又甜 。

酿制后的叶子色泽柔和，色泽光亮 。叶片展开，芽叶柔嫩均匀，一芽两叶舒展，色泽均匀，深绿色，弹性、柔韧性好 。


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