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细数颜色釉瓷器的美 天然的美

茶知识

景德镇的颜色釉瓷器历史悠久，驰名中外 。它既可以美化陶瓷，也可美化人们的生活，古今中外的诗人学者无不欣赏赞美景德镇的颜色釉，形容它“绿如春水初生日，红似朝霞欲上时 。”“明媚有如江南的春水，洁净有如北国的坚冰 。”有人这样描述瓷都迷人的颜“窑变”如 波涛翻滚，“红釉”如同美人醉酒，“花釉”干变万化，“青釉”雨过天青 。
颜色釉瓷作为景德镇四大传统名瓷之一，历来都为人们所推崇 。它是用多种金属氧化物和天然矿石为着色剂，再装饰在坯胎上，经1300℃ 以上的高温烧制而成 。对窑位要求寸分苛刻，尤其是一些名贵色釉，有“寸金窑烧寸金瓷”之说，故有“人造宝石”之誉 。
颜色釉的卓越成就 。是我国劳动人民勤劳智慧的结晶，是祖国宝贵的文化艺术遗产之一;它对世界科学文化的交流，作出了重大的贡献 。
颜色釉装饰陶瓷的美
景德镇陶瓷颜色釉品种繁多，色泽缤纷，就其分类而言，有按烧成温度的，有按釉的熔融性的等等进行分类 。
高温颜色的品种甚多，有名目的近百种，综合起来可分为下列几个系统：
红釉系统包括祭红、钧红、郎窑红、釉里红、美人醉、火焰红、玫瑰紫等，主要是以铜为着色剂 。
青釉系统包括天青、龙泉、豆青、影青、粉青、梅子青、玉青、茶青、冬青、鸭蛋青等，主要是以铁为着色剂 。
蓝釉系统包括霁蓝、珐蓝、霁青等，主要以钴为着色剂 。
其它包括窑变花釉、宋钧花釉、紫金釉、乌金釉、茶叶末、鳝鱼黄、古铜绿、翠绿、珐翠、珐紫等，则是以多种原料混合着色 。
颜色釉的色彩虽然鲜艳动人，耀人眉目，但在生产上却有很大的困难：即烧成很不稳定，要想得到一件毫无瑕疵而令人满意的成品是异常困难的，即使是完全相同的配方施以厚度相同的色釉，如果窑位放置略有不同，烧成后也会出现几乎不同的颜色效果 。
从此可以看出，颜色釉在技术、手法上要求是比较高的，其颜色的呈色和品种也是变幻莫测而繁多的 。然而在众多的颜色釉瓷中，最为名贵的是祭红、美人醉和三阳开泰等 。
祭红是中国传统陶瓷产品的佼佼者 。是高温颜色釉中的一颗明珠，清项亢汴(历代名词图谱)记道：“祭红，其色艳若朱霞，真万代名瓷之首冠也!”其釉面特色是红不刺目，鲜而不过，釉面不流，裂纹不出，它的别名繁多，有称“霁红”，有称“鸡红”或“极红”，其实那是一个 品种 。由于都是以氧化铜着色而且是一次烧成，外观也相差不太远，所以人们往往错把“郎窑红”当“祭红” 。
自古以来，“祭红”是最难烧造的品种之一 。但是，仔细观察“祭红”与“郎窑红”无论从色调风格、釉面特征、烧成温度均有显著的区别 。如：“郎窑红”呈色极为鲜红，透明度强，具有较大张裂纹，器件上部略有流釉现象 。而“祭红”的红色则较深沉，釉面无裂纹，无浮光也没有流淌现象，口底都有灯蕊边 。今天烧成一件合作的“祭红”瓷尚且这样困难，更何况科学技术十分落后的古代了 。可是，古人在配制“祭红”时，真可谓不惜工本，象珊瑚、玛瑙、寒冰石、珠子、烧料，有的配方甚至真的掺入黄金，可烧成率仍然很低，即使有了好的配方如果烧成条件不行，也常有满窑瓷器皆成废品之例，因为“祭红”的烧成仍是一门“火的艺术” 。在今天，“祭红”仍有不少新的研究课题有待技术工作者去研究解决 。
美人醉是桃花片中色调最艳丽的一种 。它的色调与钧红、祭红、郎窑红及其它铜红相反，在绝大多数情况下，它不是深红色而是一种浅红色，颇似桃花及海棠色调，所以又称它为桃花片及海棠红 。此外，还有称美人霁及美人祭的，其实都是同一品种 。正如，有人曾用洪亮吉咏苹果诗向来描述美人醉的釉色美感“绿如春水初生日，红似朝霞欲上时” 。由于烧成上特别困难，美人醉的样品多为小件器皿，虽然如此，但是真正好的样品无论是古代或现在烧制的都不多见 。就如清人龚轼在(景德镇陶歌)上记述的“官古窑成重霁红，最难全美费良工，霜天晴尽精心合，一样搏烧百不同” 。
三阳开泰是我国高温色釉的名贵品种之一，它是以黑色为基调，适应辅以红色，就如红霞闪闪，美丽非凡;颜色份量有主有次，有轻有重，在色釉的分布搭配上也照顾了器型和釉料的特点，在器物的上部利用红釉的流动性使其口部现出一道青白色调，赋于整个器物以一种轻松开朗的感觉，其实这也是自然烧成的效果，如果没有这一道淡色在上，整个器物及色彩就会带来一种沉闷的感觉 。仔细观看，在扁肚瓶的颈部红釉与黑釉的交界处错综着一道较淡的青绿色，联接得非常自然协调，毫无一点生硬勉强的感觉 。红色浸润于黑色之间，既生动活泼，又自然流畅，颜色虽然丰富多彩，变化万千，但又融洽调和，浑然一体，在器物的配合上也是红花绿叶，相得益彰 。用这种热情奔放欣欣向荣的色彩配 。上这种轻巧而又挺拔的扁肚瓶，象征着一支刚要盛开的鲜花，尤其在纯黑乌金釉上的郎窑红釉对比强烈，恰似一轮红日喷薄而出，给人们一种热情奔放，无限美好的质感 。


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