若琛的孟臣壶和若琛杯

孟臣壶和若琛杯
【若琛的孟臣壶和若琛杯】 我国广东潮州、汕头一带,福建的厦门、漳州、泉州等地,习俗饮工夫茶,用大不盈握的紫砂冲罐和细瓷小杯,这就是孟臣壶和若琛杯 。它们是泡工夫茶的专用茶具 。“孟臣壶”是明代天启年间,宜兴制陶师惠孟臣所造,小巧精美,因落款都刻有“孟臣”,茶家遂习秒为孟臣壶 。
“若琛杯”,也来自人名,据清代史籍记载,潮州一带,以“宜兴壶,大若胡桃,满贮茶叶,用坚炭煮汤,乍沸泡入如泉眼时,瀹于壶内,乃取若琛所制茶杯,高寸余,约三四器,匀斟之”,可见若琛也是人名,但何时何地人,至今未知 。


    推荐阅读