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饮茶别不分陶瓷陶器和瓷器的区别在哪

茶知识

【饮茶别不分陶瓷陶器和瓷器的区别在哪】茶文化陶器、瓷器分不清楚地乱用来喝茶，就太淘气啦!陶瓷是陶器和瓷器的总称，这两种茶具不论是在制作还是泡茶性能上都有所区别，读懂这些差异，喝茶的技术含量才能增长 。【茶文化】邀请小伙伴们来学习区分陶、瓷，一起涨姿势吧!
茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具 。我国的茶具种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐 。由于制作材料和产地不同而分陶瓷茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类 。茶具材料多种多样，造型千姿百态，纹饰百花齐放 。究竟如何选用，这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣，以及品饮的茶类和环境而定 。
人们通常所说的陶瓷茶具其实是陶器与瓷器茶具的总称 。用陶土烧制的茶具叫陶器茶具，用瓷土烧制的茶具叫瓷器茶具 。陶瓷则是陶器、炻器和瓷器的总称 。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料 。经过配料，成型，干燥，焙烧等工艺流程制成的茶具都可以叫陶瓷茶具 。瓷器茶具和陶器茶具虽然是两种不同的物质，但是两者间存在着密切的联系 。如果没有制陶术的发明及陶器制作技术不断改进所取得的经验，瓷器是不可能单独发明的 。瓷器的发明是我们的祖先在长期制陶过程中，不断认识原材料的性能，总结烧成技术，积累丰富经验，从而产生量变到质变的结果 。
详 细 区 别
使用原料不同 。
陶器茶具使用一般黏土即可制坯烧成，瓷器茶具则需要选择特定的材料，以高岭上作坯 。烧成温度在陶器所需要的温度阶段，则可成为陶器，例如古代的白陶就是如此烧成的 。高岭土在烧制瓷器所需要的温度下，所制的坯体则成为瓷器 。但是一般制作陶器的黏土制成的坯体，在烧到1200℃时，则不可能成为瓷器，会被烧熔为玻璃质 。
烧制温度不同 。
陶器茶具烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到800℃以下，最高可达1100℃左右;瓷器茶具的烧成温度则比较高，大都在1200℃以上，甚至有的达到1400℃左右 。
釉料不同 。
陶器茶具有不挂釉和挂釉的两种，挂釉的陶器釉料在较低的烧成温度时即可熔融;瓷器茶具的釉料有两种，既可在高温下与胎体一次烧成，也可在高温素烧胎上再挂低温釉，第二次低温烧成 。
坚硬度不同 。
陶器茶具烧成温度低，坯体并未完全烧结，敲击时声音发闷，胎体硬度较差，有的甚至可以用钢刀划出沟痕;瓷器茶具的烧成温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕 。
透明度不同 。
陶器茶具的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点 。例如龙山文化的黑陶薄如蛋壳，却并不透明;瓷器茶具的胎体无论薄厚，都具有半透明的特点 。


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