【心中有道 倒茶就是茶道, 心中无道 茶道就是倒茶】茶,是一杯有灵性的水 。你不懂它,它就是柴米油盐酱醋茶的茶;你若懂它,它就是琴棋书画诗酒茶的茶 。品茶要有道心中有道,倒茶就是茶道;心中无道,茶道就是倒茶 。道从何处来?老子有言曰:人法地,地法天,天法道,道法自然 。道从天地自然来,着落于人;道又从往圣先贤之言,大师巨匠之作中来 。故而,虽然饮茶之事在吾国有超过6000年之传承,却必盛于文化气象最绚丽之唐,而成于文艺气氛最醇浓之宋 。茶乃精雅之事,以粗陋之法饮茶,如同囫囵吞枣,是暴殄天物,既是对茶的辜负,也是对自己的辜负 。每一次品茶,都既是第一次也是最后一次,纵然是同样的茶,同样的水,同样的器具,然而,此时此刻,此情此景不再 。必于一杯一盏之间,体会到茶的滋味,领悟出茶中之道,方是不负光阴不负茶 。有人说:喝茶喝的不是水,而是滋味,甚至不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味 。
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