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这个你要懂 个盖碗暗藏五个茶礼密码

茶知识

中国的茶具据《茶经》“四之器”载 ， 有二十五种 ， 一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类 。选择何种茶具为佳 ， 可根据各自生活习惯、饮食起居、审美观念、所处环境 ， 从方便适用着眼而各取所需 。
盖碗茶具 ， 有碗 ， 有盖 ， 有船 ， 造型独特 ， 制作精巧 。茶碗上大下小 ， 盖可入碗内 ， 茶船做底承托 。喝茶时盖不易滑落 ， 有茶船为托又免烫手之苦 。且只需端着茶船就可稳定重心 ， 喝茶时又不必揭盖 ， 只需半张半合 ， 茶叶既不入口 ， 茶汤又可徐徐沁出 ， 甚是惬意 。
从前盖碗茶具的摆放是有讲究的 ， 每一种茶阵 ， 都蕴含了各自的暗语 。看似普通的盖碗茶 ， 居然有这么多门道！解开盖碗密码 ， 在茶席上不当一名失礼的茶客 。
茶盖朝下靠茶船
茶盖朝下靠茶船（图片来源：重庆晚报 摄影：周圆）
含义：堂倌 ， 我要添水了 。
用这种方式请堂倌单独为客人添水 ， 一般只能添两次 。如果你想要堂倌给自己第三次添水 ， 那就只有等到茶馆给所有茶客统一添水时才行 。
茶盖上放片树叶
茶盖上放片树叶（图片来源：重庆晚报 摄影：周圆）
【这个你要懂 个盖碗暗藏五个茶礼密码】含义：暂时离开 ， 莫收盖碗 。
老茶馆一般是先付钱后喝茶 。客人有事想暂时离开 ， 可以在茶盖上放个小东西 ， 火柴、石子甚至树叶都行 。
茶盖朝外斜靠茶船
茶盖朝外斜靠茶船（图片来源：重庆晚报 摄影：周圆）
含义：外地人 ， 有困难 。
如果外地帮会的人遇到什么困难 ， 需要找本地帮会的人寻求帮助 ， 就会如此摆放茶具 。堂倌看到暗语后便会在茶馆里寻找 ， 介绍双方认识 。
茶盖立起放茶碗旁
茶盖立起放茶碗旁（图片来源：重庆晚报 摄影：周圆）
含义：钱没带够 ， 要赊账 。
喝茶时忘了带茶钱 ， 如有朋友在场 ， 为了避免尴尬 ， 可以此示意茶馆老板 ， 先赊着茶钱 ， 改天再补 。茶馆老板也懂得 ， 不会点破 ， 给客人留面子 。
茶盖朝上放进茶碗
茶盖朝上放进茶碗（图片来源：重庆晚报 摄影：周圆）
含义：可以收桌子了 。
通知茶馆老板 ， 你喝完茶走人了 。


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