河南省郑州市十大特产 郑州特产十大排行榜
河南郑州特产有哪些方便送人?郑州是河南的省会城市,有着很多适合送人的小吃美食,这些特产受到了来这儿旅游的朋友们的喜欢,大家到这儿游玩的时候,详细大家都想带点特产回去给亲朋好友吧,下面,就快和菜叶网一起了解河南郑州特产排行榜吧!
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河南郑州特产排行榜
【河南省郑州市十大特产 郑州特产十大排行榜】1、新郑红枣,2、嵩山石花茶,3、双桥酒,4、大隗牛肉,5、桐木漆器,6、郑州樱桃沟樱桃,7、荥阳柿子,8、新密金银花,9、四大怀药,10、重阳花糕 。
1、新郑红枣
新郑红枣是郑州有名的特产,它个大核小、肉厚味甜,因为外形跟鸡心神似,在当地也称之为“鸡心枣” 。著名的红枣专营枣店“好想你”就有新郑红枣卖,并且还十分的畅销哦 。
新郑红枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐,它含有人体必需的8种氨基酸,内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质,是天然的维生素果实,营养价值极高 。邓小平同志出访日本时,曾专门将鸡心枣馈赠日本天皇 。大枣药用价值很高 。枣树的叶、花、果、皮、根、刺皆可入药 。李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气,养血生津,用于医治“脾虚弱,食少便糖,气血亏虚”等疾病 。常食大枣可医治身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出 。“一日吃仨枣,红颜不显老”,就是大枣处于良好的状态养颜的真实写照 。依托品牌效应,新郑大枣比外地枣的平均价格要高出30%--40%,每年还吸引全国其它产枣区约1000万公斤的大枣在新郑流通,新郑已初步形成全国枣产品集散地,大枣制品远销东南亚地区及世界其它地方,年平均出口量达600万公斤 。全市从事大枣加工的企业达280余家,并形成了以大枣生产加工为主的顶真食品公司、大红袍集团、奥星食品厂、郑韩香精厂等四个规模较大的龙头企业,开发大枣产品12个系列80多个品种,年加工大枣1170万公斤,其中烟用红枣精、大枣浸膏、枣王酒、香酥焦枣、人参蜜枣、枣莲王饮料、好想你枣片等产品畅销全国十四个省区和东南亚地区 。
2、嵩山石花茶
登封特产嵩山石花茶,选用嵩山麦饭石为原料、并配以野菊花、野薄荷、山竹叶、土枸杞等十余种天然植物和矿物,依照佛、儒、道家传统饮茶配方,用现代技术精制而成 。具有清热明目、生津润喉、降脂降压、清除燥热等功效 。口感清爽,回味醇香,冲泡时杯中呈现鲜花状,四季饮用皆宜 。
3、双桥酒
在惠济,有一种酒,一种产自当地有着清冽、醇香味道的酒,被人誉为“郑州汾酒”,它就是双桥酒 。在当地淬着这样一句话:“提起双桥酒,难禁口水流 。”
双桥酒古代悠久,始于明代,盛于清朝,菜叶网,距今已有300多年的古代 。据传,明朝有一位经营山西汾阳杏花村“汾酒”的商人夜宿双桥村,饮用了村中的井水后,感叹不已,认为该村水质极适用酿酒,便劝双桥村的村民赴山西学习酿酒技术 。于是,一群不屈从命运的汉子,怀着理想与期盼到山西学习酿酒技术 。回来后在村中建槽坊酿酒,从此把自己的追求和希望献给了酿酒事业 。他们组织在一起,用不同的方式,不同的配方,进行着一次次实验,期待着酿出一种胜过汾酒的美酒 。他们采纳泥池固体发酵、传统老五甑蒸酒工艺,以大麦做曲,以高粱、小麦、豌豆为重要原料下池蒸酿成酒 。在勾兑方面采纳“三锅一混”的方法,将头锅、二锅、三锅混一调合,使酒度平和一致,香气悠雅 。尽管村中酒坊盛时有十多家,但他们视质量为生命,诚信经营,共同议定了严格的质量检验制度,酒质以“火熄杯干”为标准 。即将酒注入杯内,以火点燃,等杯中酒燃完之后,以纸揩杯,纸上无湿痕做为酒质合格的标准,用此来确保双桥酒的质量 。同时约定,若有出售次酒和异价者,除退货外,并给以罚款和赔偿顾客的路费损失,以此来维护双桥酒的信誉 。同时,酒酿成之后,用酒篓来贮存 。酒篓是特制的,用荆条编制而成 。篓子里面用血料和桐油涂刷,外形古朴,装酒不漏 。篓口用猪尿脬风干包蒙,再用皮条绑扎结实,便于携带和运输 。
4、大隗牛肉
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