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肯尼亚的茶叶种植和生产

茶知识

【肯尼亚的茶叶种植和生产】在肯尼亚的茶叶产业是独特的，它是两个不同的部门组成的人工林或大型部门和小农部门 。拥有大型茶叶生产者和企业，小持有人，而该部门是由小规模种植者的种植业 。小农部门已登记超过五十万跨越茶叶种植在该国的地区位于种植者 。肯尼亚茶叶发展局有限公司（KTDA）小农部门的工厂管理 。
肯尼亚茶叶生长
茶种植地区在肯尼亚的茶叶具有理想的气候 。热带，火山红土壤和降雨分布均匀，每年在1200毫米至1400mm之间，阳光明媚的日子长的候补，归因于这些有利条件 。生产上全面一年有两个主要的旺季高作物三月至六月，十月及十二月雨季配合 。肯尼亚茶叶种植无农药的，因为在茶叶种植作为一种天然的威慑害虫的虫害和疾病的袭击行为;这自然条件的理想环境，保证消费者最安全，最令人耳目一新的保健饮料 。
茶产区
茶叶主产区在肯尼亚大裂谷两侧的高原地区和周围地区位于赤道横跨在海拔1500米和2700米之间的高度 。这些地区包括山周围地区 。肯尼亚，在肯尼亚中部和茂悬崖，凯里乔高地，南迪和基西高地和Cherangani山 。地区的Aberdares，和Nyambene丘陵山周围 。肯尼亚，Aberdares，凯里乔，南迪和基西高地 。
种植材料
无性系种植材料的开发，通过科技创新，肯尼亚茶叶研究基金会（TRFK）无性繁殖可能导致高产品种很好地适应 。种植材料的选择是提高测绘的遗传和环境条件;基因型-环境互作试验进行有益的选择标准，确定克隆遗传潜力和适应可以最大化生产力的具体领域，以配合克隆 。发达国家的克隆受到各种环境的响应测试代表网站 。到目前为止TRFK已开发约50个品种 。
采摘，制造和质量
肯尼亚的独特和高品质的茶是从上两叶一芽 。嫩梢采定期周期从七至十四天不等 。肯尼亚茶叶的主要生产，使用剪切，撕裂和卷曲（CTC）的方法，以确保每单位重量的最高cuppage 。肯尼亚以其良好的农艺性状和生产实践和理想的茶叶生长条件，由于世界上最好的红茶生产本身 。肯尼亚茶叶酒类之间的良好培养基，非常优良的品质，属性，使肯尼亚茶叶后，在世界饮料寻求最 。
选址
一个良好的茶苗圃应地理位置优越，管理和建立良好的植物中，以提供最大的方便 。以下基本要求时，应遵守提高茶叶苗圃;幼儿园网站应该是一个合适的和足够的水源，从逆风庇护站点附近，幼儿园网站应该接近适宜的土壤源壶灌装，在马虎地区，该网站应面对太阳，山谷和霜冻易发地区，应避免 。该地区也应该在任何时候访问，应该是安全的 。
苗圃土壤和肥料
理想的苗圃土壤应该有一个5.0-5.8的pH（最适pH值5.6），土壤应该是免费的排水和易碎，从石头，murram，死老虎伍兹和根 。
化肥的使用，类型和应用率应为每茶种植者的手册或经批准的生产者手册 。
茶叶苗圃管理的做法应符合茶农的手册或经批准的生产者手册的建议 。所用材料应该是从可持续发展的来源，而植物物种保护的立法规定 。
建立苗圃时，选择的材料应该适合特定的农业生态区 。幼苗移栽后8个月的准备 。应进行硬化处理的幼苗移栽时约20cm，减少浇水，施肥和去除阴影的幼苗逐渐暴露的频率 。完整的曝光应该是两个月前移栽 。
培养和农艺性状的做法
栽培技术（时间，方法和技术）的应用应该是这样的，他们尽量减少土壤侵蚀和板结，保护环境 。定植应符合茶农的手册或经批准的生产者手册的建议 。
农艺措施应遵守与茶农手册或经批准的生产者手册的建议 。


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