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素全法师,禅茶味从何来

茶知识

对于以“苦、集、灭、道”四谛为真理的佛教思想 ， 在生活中用茶来比拟 ， 的确是最用心的 。
首先 ， 禅和茶同为苦中甘甜 ， 回味悠长 。无论多好的茶 ， 必须用适当的开水冲泡;无论多高深的禅 ， 也当在生活中体验 。所以 ， 历代高僧都强调在生活中修行 ， 用修行来指导人生 。
苏东坡和了缘禅师于河边论道 ， 一个喝酒 ， 一个品茶 。东坡先生将吃剩的骨头扔于河上 ， 引狗去追 ， 东坡先生即兴一句“狗咬河上(和尚)骨” ， 将了缘禅师立于禅之上 。了缘禅师略一思索 ， 将东坡先生写的诗扔于河上 ， 顺口一句“水漂东坡诗(尸)” 。境界更高 ， 无常更妙 。
故于苦中生乐 ， 乃禅茶一味之妙 。
其次 ， 禅和茶同为集中清醇 ， 爽心宜人 。集者 ， 缘分也 。所以以茶为道是要看缘分 ， 古人说：道不同 ， 不相为谋 。
很多人以为天天用一套豪华的茶具 ， 泡一壶高档的茶叶 ， 燃一柱上等的沉香 ， 供上鲜花、伴上雅乐 ， 年纪轻轻 ， 侍者伺候着 ， 花几个小时时间在那里小口细酌 ， 以为茶道 ， 其实 ， 那是在等死 。
当辛苦的农民在太阳下劳累耕种一天后 ， 满头大汗的回到家里 ， 亲人用粗制的大碗 ， 泡上一碗温暖的、粗制的红白茶 ， 老农一口倒进肚中 ， 长长的舒口气 ， 哪个爽 ， 才叫禅茶一味;当工作了一周后 ， 礼拜天全家人来到公园 ， 带上家乡的小吃 ， 泡上几碗盖碗茶 ， 在冬日的阳光下聊天、打牌 ， 亲情融融 ， 老少乐乐 ， 这才是禅茶一味;退休了 ， 几个老工人、老干部泡一大壶保温茶 ， 在寺庙的后院子风中对弈欢饮 ， 不相让步 ， 这才是禅茶一味 。
对境而生意 ， 于缘而起禅 ， 本不可强求 。
故于集中生乐 ， 乃禅茶一味之趣 。
再者 ， 禅和茶同为灭中妙香 ， 回味悠长 。灭者 ， 成住坏空之无常也 。所以禅和茶本无好坏、无对错、无取舍、无断常 ， 香自本来 。
无好坏：皆染污而生 ， 本质空性 ， 所以无需执着 。
无对错：还需因人而异 ， 绿茶凉胃 ， 红茶生热 ， 无论多高档 ， 体质不同 ， 也得各取所需才是恰当 。
无取舍：用则受益 ， 不用也不关生死 。解脱非禅而在于心 ， 生死非茶而必须水 ， 无禅亦能解脱 ， 无茶也能解渴 。
无断常：若得个中妙 ， 禅茶都是道 ， 执断执常都不可取 。
一直以来 ， 我都很喜欢喝茶 ， 但居于乡下山野 ， 多为寺院僧团奔走 ， 故以不渴即为大乐 ， 偶尔闲暇 ， 得阳光下 ， 徒弟高兴想起了 ， 泡杯“好茶”来 ， 也自得其乐 ， 悠哉游哉!
法不可说 ， 不可问 ， 各自欢喜就好!
【素全法师,禅茶味从何来】


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