流程
国家非物质文化遗产南路边茶核心基地茶园
国家级传承人甘玉祥非遗节上展示制作技艺
南路边茶制作技艺，距今已有1300多年历史 。从采摘、杀青、蒸揉、渥堆发酵、拼配关堆，到设架筑包等要经过30多道工序，整个工艺流程通过千百年无数工匠的继承与改进，形成了自己独特的制造工艺，流传至今，为雅安主产区所独有 。具有重发酵、后发酵、多次发酵、非酶促发酵、转色发酵等显著特点 。南路边茶汤色褐红明亮，滋味醇和悠长，“宁可三日无粮，不可一日无茶”，南路边茶在藏族同胞心目中享有崇高的信誉和牢固的地位 。该项目2008年进入第二批国家级非物质文化遗产名录，2011年入选第一批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地 。
国家级非物质文化遗产生产性保护基地
汉源清代孚和茶号旧址
南路边茶传习所
南路边茶国家级传承人甘玉祥
雅安藏茶全国行系列活动在延安
荥经裕兴茶店
用传统的茶刀子割茶
中国非物质文化遗产生产性保护成果大展上展销
重走茶叶之路驼队到雅安
【南路边茶制作技艺 传承1300多年】
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