【代用茶强制性卫生标准9月出台】代用茶是指以可食用植物的叶、花、果(实)、根茎为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡或浸泡形态供人们饮用的代用茶产品,分为叶类、花类和果类 。
尺度特别将有害物质限量和微生物指标作了强制性划定 。铅、总汞、亚硝酸盐、六六六总量、敌敌畏等都成了检修项目并有详细尺度,而且不得检出大肠菌群、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌 。
代用茶首定强制性卫生尺度
涉及苦丁茶、菊花茶等不得检出大肠菌群等四类病菌
将对苦丁茶、绞股蓝、菊花、金银花、胖大海等代用茶制定强制性卫生尺度 。
制定首部《代用茶卫生要求》尺度预计玄月出台 。
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