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品茶的文章,心态很值得注重

茶知识

【品茶的文章,心态很值得注重】我们习惯把带文化层次的喝茶叫品茶 ， 而品的是茶文化心境 ， 品茶的心态才是关键的一环 ， 信阳茶叶网写过不少品茶的文章 ， 再次提笔感觉还是没把品茶人的因素考虑进去 ， 以往多写品茶的环境和茶的特色 ， 而品茶的关键则是人 。
用平和心去品茶 ， 才能品出茶的清香 ， 而信阳茶也谈过不稳定的心情是喝茶的大忌 ， 想品茶先平静心态 ， 喝好茶要有好心情就是这个道理 ， 微闭着双眼品味茶香 ， 是每个品茶者都爱做的习惯 ， 可见心态对喝茶来说是多么重要 。
喝茶是为了健康 ， 而品茶则是为了培养气质 。就拿品信阳毛尖来说吧 ， 毕竟信阳毛尖www.xycha.cn茶叶网比较熟悉 ， 品信阳毛尖在乎的是和、美、清、敬、雅 。品茶是对一个人心态调整的培养 ， 是对生活态度的转变 ， 是对忧虑和烦恼的控制 ， 不论什么茶 ， 其味苦涩香甜 ， 不同年龄 ， 不同阅历的人 ， 一定是喝出不同的味道 ， 品出不同的意会 。
和：指和睦、和谐 。和睦指人与人的关系 ， 和谐一般指环境氛围的协调 。美：朴素典雅 ， 美观大方 。观赏美、享受美 ， 品茶能感触到朴实之美、自然之美、和谐之美、礼仪之美 。
清：信阳茶道中的“清”反映的是信阳茶人的思想境界 ， 即：不求名利 ， 重于实干 ， 乐于服务 ， 默默奉献 。信阳茶叶事业的发展 ， 凝聚着几代茶叶工作者的心血 。信阳茶人对茶的文化内涵有着独到的见解 ， 从品茶的精神境界中品味着人生的价值 。
敬：指人的态度、礼仪道德等 。信阳茶道从迎客入室开始 ， 表现的就是互相尊敬、谦和礼让 。倒茶礼仪、敬茶、饮茶、送客 ， 以礼仪贯串始终 。客人到门口 ， 首先要迎上去问好 ， 将客人让入屋内 ， 送上温水洗脸、洗手 。接着按客人的年龄、资历安排座位 ， 社交场合按职位高低安排 。进入房间后 ， 正面是首座 ， 左位是客座 ， 右位是陪座 ， 主客互相谦让 ， 但不可坐错位次 。其间举杯及言语 ， 均表现出和蔼和礼貌 。不论客人年龄身份高低 ， 都要双手端杯 ， 尊称客人 ， 讲“请用茶” 。客人同样双手接杯 ， 并致谢 。在茶馆喝茶 ， 茶艺小姐应把沏好的茶水立即端送客人 ， 温度适中 ， 茶量适中 ， 先行礼再递茶 ， 笑容和蔼 ， 用手势或语言劝茶 ， 处处表现对客人的尊敬 。
雅：雅致、品位高 ， 突出文化氛围 。在茶道精神的境界中 ， 茶人品茶品的是文化、品的是生活、品的是精神、品的是自然 。有诗曰：茶亦醉人何必酒 ， 书能香我不须花 。将茶与书并驾于酒和花之上 ， 可见茶的魅力所在了 。信阳的茶馆 ， 典雅清和 ， 蕴藏着高雅的情致 。在此饮茶品茗 ， 是一种艺术的享受 。一杯在手 ， 清香满室 ， 消除烦虑 ， 抛却是非名利 。通过饮茶享受美与和谐 ， 以茶的色、香、叶、形喻生活 ， 品人生 。茶香泌人心脾 ， 心旷神怡 ， 进入美的、诗的境界 ， 以茶拟人 ， 借茶言志 ， 托物喻事 ， 为文、为诗 。
品茶不单单品的是信阳毛尖的功效与作用和健康 ， 而品的是心境 ， 是享受 ， 是一种生活的感悟 ， 人生如茶 ， 女人如茶等 ， 总之茶在人们心目中美好纯洁且耐人寻味 。
对于品茶 ， 能悟者 ， 为智 。每个人都有不同的品味体悟 。而品茶的心态却是一致的 ， 那几就是好的心情 ， 不管生活如何 ， 品茶时间的心情一定要是好的 ， 只有这样 ， 信阳茶叶网认为才能品出好茶 ， 才能让品茶和心理感悟结合在一起 ， 才是一种精神食粮的享受 。


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