【高山滇红凤庆工夫红茶冲泡方法】滇红工夫茶又称云南红茶，主产云南，是中国工夫红茶的后起之秀 。由于大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富，所以制成的红茶，外形肥硕紧实，香高味浓，汤色红艳，品质上乘 。其主要的品质特征是外形条肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性 。
高山滇红凤庆工夫红茶是干茶：外形为典型的滇红外形，条索粗壮紧结，欠均整，洁净 。汤色：汤色深橙黄色，明亮度好 。气味：香气初为蜜糖香，后转为一般的甜香，持久性好 。滋味：茶汤滋味醇厚，有甜味，较耐泡性 。叶底：叶底较肥壮，叶面完整度一般，洁净，欠匀整 。
这是一款有着较好香气变化的滇红 。其外形为典型滇红的外形，条索肥壮，金毫显，有着较好的嫩度 。其滋味醇厚，较耐泡，汤色为深橙黄色，其香气初泡为蜜糖香后慢慢转为甜香，有着较好的香气变化效果 。这是一款地域特征明显，香气富于变化的滇红，值得尝试 。
茶叶冲泡选材信息
冲泡茶叶：高山滇红凤庆工夫红茶茶叶品牌：新益号所属茶类：红茶，滇红茶叶产区：云南茶叶生产时间：2012年茶叶参考价格：2795元/500g茶叶包装：普通装保质期：36个月
喜欢泡高山滇红凤庆工夫红茶喝的茶友，您可以按如下高山滇红凤庆工夫红茶冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下 。
高山滇红凤庆工夫红茶冲泡干茶介绍
细节干茶
高山滇红凤庆工夫红茶冲泡干茶介绍
外形为典型的滇红条状，条索粗壮紧结，色泽黑褐，稍有光泽，金毫显，欠均整，洁净 。
高山滇红凤庆工夫红茶冲泡叶底介绍
叶底红褐，叶质较软，有芽头，较肥壮，叶面完整度一般，洁净，欠匀整 。
高山滇红凤庆工夫红茶第1泡
冲泡温度：100度冲泡时间：30秒
高山滇红凤庆工夫红茶汤色深橙黄色，明亮，有蜜糖的甜香味，香气高扬，滋味醇厚，回味甘甜 。
高山滇红凤庆工夫红茶第2泡
冲泡温度：100度冲泡时间：30秒
高山滇红凤庆工夫红茶汤色橙黄较深，如蜜糖色，明亮，蜜糖香气明显，滋味醇厚，有甜度 。
高山滇红凤庆工夫红茶第3泡
冲泡温度：100度冲泡时间：30秒
高山滇红凤庆工夫红茶汤色汤色深橙黄色，但较之上泡稍有变浅，香气由蜜香显慢慢转化为一般的甜香，滋味醇和，有甜度 。
高山滇红凤庆工夫红茶第4泡
冲泡温度：100度冲泡时间：40秒
高山滇红凤庆工夫红茶汤色橙黄色，明净透亮，甜香浓郁度不变，滋味甜醇，稍有变淡，还有可冲泡性 。
高山滇红凤庆工夫红茶第5泡
冲泡温度：度冲泡时间：秒
高山滇红凤庆工夫红茶细节汤色
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