做两个关于牛奶的小实验吧牛奶加洗洁精 _为什么

自然有多奇妙，如何让孩子感觉到？
其实孩子天生就有探索自然的本能。有科学家发现，哪怕是几个月的婴儿，也会对不符合物理现象的事物产生更多关注。
这个周末，拿起身边到处可见的物品，带孩子一起做两个实验，领会奇妙的宇宙吧！
材料准备：盘子、牛奶、洗洁精、食用色素（也可使用普通颜料替代）、棉签
这是一个国外实验游戏达人拍摄的视频，以下是步骤图解：
1、向塑料盒中倒入少量牛奶，使液体没过盒底，达到1厘米左右的深度；

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2、在贴近液体平面处小心地挤入食用色素（或颜料），防止溅出；

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3、这时候你会发现，色素附在牛奶的表面形成一个小小的色团，但似乎没有任何变化。现在我们可以拿起棉签，蘸取一点洗洁精；

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4、用蘸了洗洁精的棉签轻轻触碰色团表面，色素就会像万花筒一样炸开啦！

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你可以这样告诉孩子：
牛奶中的彩虹漩涡，其实是因为物体表面张力变化而形成的。
食用色素的密度比牛奶略小，因此一开始会浮在牛奶表面。
【做两个关于牛奶的小实验吧牛奶加洗洁精】而洗洁精或任意洗涤剂，实际上是表面活化剂，它减少了色素的表面张力，从而色素团就变成彩虹漩涡啦！
当我们日常摄入牛奶的时候，有些禁忌是一定要注意的，比如牛奶和橙汁不能一起饮用，否则会影响消化。
如果孩子问为什么，我们这下就可以用实验来告诉他，模拟橙汁和牛奶在胃里的消化反应。
材料准备：2杯牛奶、1杯橙汁、1个勺子
1、准备2杯牛奶方便我们到时候区分，然后在1号杯子里倒入一小杯橙汁， 2号杯子不动；

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2、用小勺子轻轻搅拌1号杯子中的牛奶， 2号杯子依然不动；

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3、看！左边1号杯子的牛奶中凝结出了一些絮状、白色的小东西！

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你可以这样告诉孩子：
这是牛奶中的蛋白质和橙汁中的果酸结合起来，产生了絮状或块状的沉淀。
牛奶中含有蛋白，其中80%以上为酪蛋白，它在酸性环境中就会发生凝集、沉淀的现象，从而影响人体消化吸收，有的人还可能因此腹胀、腹痛、腹泻等。
而橙汁等果汁是酸性的，就会助长酪蛋白的反应，所以我们平时喝完牛奶以后不要马上就喝果汁哦，最好也不要在短时间内食用酸性水果。