茶器具对茶文化的影响与贡献( 三 )


紫砂器的风行和推广,也带给壶艺以变革 。自时大彬起,一反旧制,制作紫砂小壶 。周高起《阳羡名壶系》说:“壶供真茶,正是新泉话火,旋瀹旋啜,以尽色声香味之蕴,故壶宜小不宜大,宜浅不宜深,壶盖宜盎不宜砥,汤力茗香,俾得团结氤氲 。冯可宾也在《茶笺》中对紫砂小壶的盛行趋势作了说明:“茶壶以陶器为上,又以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣 。壶小则香不涣散,味不耽搁 。紫砂小壶的精巧,带给人 不光是茶的真味,而且融汇着天、地、人、茶的统一意念 。
宜兴紫砂器,是绚丽的中国茶文化中的一朵奇葩 。它不但是中华民族物质文明发展的灿烂成果,也是华夏文化进步的综合结晶 。它的创始与兴盛,即是茶文化历史演变的必然,同时也对茶艺形式、品位、情趣的提高有关极大的推动力 。
紫砂器是中国茶文化的骄傲,它永远是中华民族茶文化史上闪烁光芒的灿烂明珠 。


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