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珠江小姐的茶文化之旅

茶知识


珠江小姐环保行一行12位佳丽 ， 昨日(18日)到西双版纳曼听公园、茶叶研究所和以老茶树闻名的南糯山 ， 展开一天的茶文化之旅 。
在曼听公园的御苑茶厂 ， 12位环保天使跟随茶厂的工作人员学习了茶叶包装制作过程 ， 包括称茶、蒸茶和压茶 。而在茶叶研究所 ， 在研究员的带领下 ， 佳丽们去到茶田 ， 了解茶叶的种植并品尝珍稀茶种紫鹃 。
茶文化之旅的重中之重 ， 是到勐海南糯山半坡老寨探访有800多年历史的茶树王 。半坡老寨虽然建在半山腰上 ， 但因为保护得好 ， 古树参天、森林茂密 ， 溪泉潺潺 ， 物种丰富 ， 有许多典型的热带雨林奇观 。而隐藏在茂密森林里的 ， 就有难以计数的古茶树 。经过差不多一小时崎岖的山路 ， 12位环保天使终于来到至今受到当地爱昵人保护的茶树王所在地 。
云南省农业科学茶叶研究所研究员王平盛告诉我们 ， 茶树王保存到现在 ， 还在不断生长 ， 并不简单 。
王平盛说 ， 为了保护好南糯山的老茶树 ， 当地村民拒绝了产业开发 ， 目前通往茶树王的2公里多路 ， 仅在入口位置修建了200多米的水泥路 ， 之后就全部是泥泞崎岖的山路 。12位环保天使和同行的工作人员纷纷表示 ， 来回走了2个多小时的山路是值得的 ， 因为感受到了大自然的魅力和当地居民保护珍贵树种的决心 。傍晚下山的时候 ， 南糯山云雾袅绕 ， 12位环保天使彩裙飘摇 ， “天人合一的美景深深地印在采访人员的脑海 。
【珠江小姐的茶文化之旅】


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