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在追求美的道路上 ， 大家也是旗鼓相当 ， 你有你的选择 ， 我有我的办法 ， 40岁的王女士坚持过午不食已经好几年了 ， 因为她生完孩子以后发现自己的身形变得臃肿了 ， 想要回到以前的状态靠运动又没有时间 ， 就听从了网上的减肥法 ， 基本上过了下午四点以后是一口东西不吃 ， 就这样坚持了好几年 ， 人也是慢慢越来越瘦 ， 还是回到了生孩子之前的状态 。
长期不吃晚饭 ， 真的对身体好吗？美国心脏协会研究显示 ， 夜间摄入热量高的女性 ， 心脏疾病风险更大 ， 心脏健康问题比较差 ， 也就是说限制热量摄入能降低基础代谢 ， 延缓衰老 ， 但是限制热量摄入不代表不摄入热量 ， 若是长期不吃晚饭 ， 不仅不利于减肥 ， 还会影响到身体的健康 。
除了短暂变瘦 ， 这些后果在等着1、肠胃疾病
不吃晚餐 ， 胃部长达十几个小时没有食物 ， 长时间不进食胃酸会腐蚀胃粘膜等其它器官组织 ， 时间久了 ， 不仅对胃部损伤及大可能还会一起疾病 。 此外 ， 长时间不进食 ， 胆汁会在胆囊淤积 ， 浓度升高后可能形成胆囊结石 。
【饮食|长期不吃晚餐的人，最后都怎样了？除了变瘦，还会带来这4种后果】2、降低大脑功能
经常不吃晚饭的人群 ， 器官机能跟不上 ， 其中自然也包括大脑功能 。 不吃晚饭的人 ， 逐渐会出现记忆力减退、大脑发育迟缓、智力下降、注意力不集中等 。
3、导致免疫系统紊乱
不规律的饮食 ， 容易导致营养不良 ， 时间久了 ， 可导致免疫系统紊乱 ， 抵抗力降低 ， 最终更容易受到各种疾病的“骚扰” 。 有研究表明 ， 饮食紊乱症患者发生自体免疫系统疾病的几率要比健康人群高得多 。
4、损伤心脏
有些人晚饭饿过去之后 ， 但扛不住漫漫长夜 ， 此时便动了吃夜宵的心思 。 而夜宵多数都是一些油腻、油炸的食物 ， 半夜吃这些食物 ， 很容易升高血糖、胆固醇、甘油三酯含量 ， 进而提升心脏病的发病风险 。
研究发现：不吃晚餐或胖得更快不吃晚饭真的能减肥？一项最新的研究打破了这个说法 。 研究发现 ， 不吃晚餐是导致体重增加的重要原因 。 通过平均3年的观察期发现：在排除一些干扰因素后 ， 人们发现 ， 不吃晚饭肥胖的几率会更高 。 经常不吃晚餐的男、女生 ， 体重增加风险分别升高至45%、67% ， 超重肥胖风险分别升高至74%、68% 。
研究人员分析 ， 不吃晚餐反而加重体重的原因可能有3个：食欲增加 ， 后续吃得更多；饮食质量差 ， 体重指数更高；生物钟因素影响 。
晚餐这样吃 ， 健康又瘦身1、七八分饱即可
这一点其实很好理解 ， 如果吃得太多 ， 容易导致能量过剩 ， 同时增加胃、肝、胰腺等消化器官的负担 ， 危害身体健康 。 所以 ， 老话说的“饭吃七八分饱” ， 还是有一定道理的 。
2、要清淡不要油腻
晚饭的选择上尽量选择吃素 ， 肉类作为配菜 。 这样荤素搭配既能保证营养均衡 ， 而且不会导致热量过高 。
每天少量吃一些水果蔬菜 ， 能提高我们的新陈代谢 ， 促进肠道的蠕动 ， 使体内的有害物质加快排出 。
3、不要吃太晚
晚餐一定不要吃的太晚 ， 吃的太晚肠胃消化吸收就没有充足的时间 ， 如果吃的太晚有可能会造成消化不良 ， 就会使睡眠质量受到影响 。 正常情况下 ， 八点以后就不要再吃东西了
4、多吃蔬菜 ， 合理搭配
晚上人们的活动量低 ， 能量消耗少 ， 建议饮食尽量清淡一些 。 一般来说 ， 合理的晚餐应满足四点：以蔬菜为主 ， 约250g左右；主食适量 ， 约1~2两 ， 可轮换吃；适量摄入高蛋白食物 ， 约1两左右；干稀搭配 ， 偶尔可以喝点粥和汤 。
最后要提醒的是：就算减肥也是要以健康为前提 ， 饮食也是减肥很重要的一部分 ， 只要合理饮食 ， 也能在满足口腹之欲的同时 ， 轻松享“瘦” 。
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