一位高校专家表示,在整合地区茶业资源,做大企业规模和实力、优化经营管理模式、集中力量打造能够代表地域、具有竞争力的知名茶叶品牌方面,离开地方政府的强力引导和人、财、力的帮助是很难做到的 。相信在茶企和政府的通力合作下,中国茶叶的品牌战略将得到空前发展 。
国务院国资委研究中心主任王忠明在接受媒体采访时曾表示:“对于品牌打造,一方面要不遗余力、不失时机、不惜工本,同时你也要承认一个时间过程,我们可以加快,但是无法逾越 。”
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从茶树上刚采摘下来的叶子被称为茶青,是加工干茶(成品茶)的原料 。
我国茶叶的分类,习惯上以加工方法为依据 。碧螺春、龙井、猴魁、乌龙、普洱等名茶的加工工艺各有不同,但同一名称的茶叶加工工艺是相同的 。人们长期以来对这些名茶通俗的称呼,并不是真正意义上的茶叶品牌 。
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