这11个“养生建议”，比废话还害人( 二 ) _养生

8、食物一起吃会中毒
真相：“食物相克论”不靠谱
相信不少人一定听过所谓“食物相克”的组合：菠菜和豆腐不能同吃，否则容易结石；维生素C和海鲜不能同吃，否则会中毒……
现在告诉你：没有理论解释，没有实验证据，没有临床实验积累，这个东西是不存在、不真实、不可靠的！
中国营养学会名誉理事长葛可佑表示，食物相克并没有科学依据。一些人在吃了所谓的“相克食物”后确实出现身体不适，这通常是由于季节变化、食物本身有毒、食物变质等因素引起的，与“食物相克”无关。
9、日常多吃红枣红糖，可以补血
真相：纯粹想当然
近年来，红糖被包装为“养生神器”，受到越来越多的女性喜欢。加了姜汁、桂圆、红枣的保健红糖，更是受欢迎。然而事实的真相是：你可能被骗了！

文章插图
健康时报寇晓雯摄
根据中国食物成分表的检测数据，红糖中高达96.6%的成分是糖类，铁元素含量微乎其微。想用红糖补血是不靠谱的。虽然红枣皮红红的，但红枣的铁含量并不高。干枣中的铁含量大概是2毫克/100克，鲜枣中更低，只有1.2毫克/100克，而且枣里面的铁不好吸收。
真正的补铁食物：红肉，包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉；动物血；动物肝脏。
10、适量喝酒，有益健康
真相：酒精就不是好东西
不少人都听过“适量饮酒，有益健康”这种说法，甚至生活中有一些所谓的“健康建议”中说，每天适量喝酒可以活血、助眠。
顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出：喝酒直接导致了全球280万人的死亡，最安全的饮酒量为0，即不饮酒才能对健康有益！由于人口众多，中国是全球饮酒致死最多的国家，每年有70万国人把命喝没了（65万是男性）！

文章插图
2016年酒精导致男性死亡人数
同时，酒精和心血管疾病、癌症等多个疾病都有直接关联。2014年世界癌症报告中做出了一个统计——大量饮酒的受试者（每天大于3次）相比于不饮酒的人，更容易罹患五种癌症：上消化道/呼吸道癌症、肺癌、女性乳腺癌、结直肠肿瘤以及黑色素瘤。
11、多吃碱性食物有益健康
真相：发明人亲口承认是骗局
“酸性体质容易得癌症！”“碱性饮食有益健康！”这些说法你听过没有？
这个理论的创始人是来自于美国的Robert O. Young 。据悉，2002年，他一口气写了 4 本书推广酸碱体质的概念，并先后出版了《酸碱奇迹》系列丛书。
“酸碱体质理论”骗局真正被揭穿，是因为美国一位癌症患者被这套说法忽悠，放弃了正规的化疗，最终导致癌症病情发展到Ⅳ期。而所谓的酸碱疗法，竟是在静脉注射的药物中添加碱性的小苏打。
结果，Robert O. Young因此被告上法庭，被判决缴纳1.05亿美元的巨额罚款，而且他当庭承认酸碱理论就是骗局！
这些坑人的“养生建议”
以后别再跟着做了！
来源：健康时报（ID：jksb2013）
本期编辑：窦小涛

【这11个“养生建议”，比废话还害人】