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不知不觉大猫我从开始减肥到现在 ， 已经过去三个多月了 ， 眼见自己从曾经的臃肿不堪 ， 到如今勉强能被老婆带出门 ， 足足用了一百来天 ， 虽然这算不上逆袭 ， 但大猫我对这个结果 ， 却已经是很满足很满足了 。
在减肥的过程中 ， 每天清晨称一称净体重 ， 都已经成为了日常 ， 如果体重比前一日降低了些 ， 那么大猫一整天都是满足愉悦的；如果数值保持未变 ， 大猫就有些懊恼；倘若是比头一日重了 ， 那无疑就是沉重的打击 。 每一种体验大猫都经历过 ， 尤其是近一个星期 ， 我的体重丝毫未变 ， 卡了 。
同一条裤子 ， 同一个大猫 ， 可你看这穿着效果 ， 却是截然不同的 ， 当然现在的大猫还是依然肥胖 ， 远远还没达到正常体重值 ， 可比起以往来 ， 可是好多了 。
见证大猫减肥的裤子 ， 现在已经被悉数丢去了垃圾桶 ， 没办法所有的裤子全都肥了 ， 全穿不了了 ， 当然也包括上衣 ， 置办新衣新裤 ， 让大猫我很是肉疼了一阵 ， 不过我也只是各买了一套替换而已 ， 万一在接下来的又一个100天里 ， 我又瘦了呢！
当然也有可能瘦不下来 ， 或者瘦得不多 ， 但我相信只要减肥的信念足够强大 ， 我一定会继续保持现在的减肥进程的 ， 直到达到正常体重值 。 所谓“管住嘴迈开腿” ， 这句话诚不欺我 ， 大猫之所以裤子肥的穿不了 ， 就是在运动和饮食两方面双管齐下的结果 。
减肥之前 ， 我搜索减肥食谱 ， 减脂菜 ， 跳出来的总是犹如艺术一样的拼盘 ， 红绿相间 ， 橙白辉映 ， 令人一眼就心生欢喜 ， 不忍心动嘴 。
既然把减脂餐当做艺术品欣赏 ， 那么大猫就不好要求这个了 ， 加上家里还有个中学生一日三餐在家吃饭 ， 所以大猫哪里好意思请老婆额外给我单独做 ， 于是 ， 我只好委屈自己跟着家里的学生吃家常菜 。
大猫本来已经委屈自己吃家常菜了 ， 既然是家常菜 ， 那就是怎么方便怎么来 ， 怎么简单怎么做呗 。
【减肥餐|减肥100天，裤子肥了：晒我的家常减肥餐，做法简单】
大吉大利今晚吃鸡哈 ， 这个白斩鸡是我们全家人的最爱 ， 做法简单 ， 快手 ， 而且还能拥有一碗鸡汤 ， 真.鸡汤！
白斩鸡的做法：首先需要的材料是一只鸡（整鸡） ， 虫草花 ， 花椒葱姜八角和料酒；鸡当然是鸡老板收拾干净的 ， 拿回家好好清洗备用；接着拿一个大锅 ， 放虫草花葱姜花椒八角料酒和少许盐 ， 加一大锅水煮 ， 煮至微微起小泡 ， 提着鸡脖子下锅 ， 倒数5个数后拎出来 ， 迅速泡入冰块水中 ， 然后重复下锅和泡冰水的动作 ， 一共做3次即可；最后把整只鸡都放入锅中 ， 中火煮开 ， 继续再煮5分钟后关火 ， 盖上锅盖焖约20分钟 ， 捞出浸入冰块水中 ， 让鸡彻底冷却 ， 斩块摆盘 。
这里着重说一下蘸料 ， 葱、姜、蒜都切成沫 ， 泼上热油 ， 在倒上些生抽搅拌均匀 ， 绝绝子！
我家白斩鸡的做法 ， 一点儿都不正宗 ， 因为正宗的不能煮开 ， 可我们想喝那个鸡汤 ， 所以就不管正宗不正宗了 ， 对我们来说 ， 适合的才是最好的！
减肥期间 ， 大猫我的饮食结构比例 ， 从多到少依次排列的顺序是：菜、肉、杂粮、水果、主食、坚果 。
大概本来该是如此 ， 可我也没有严格按这个比例实施 ， 因为我老婆做饭的机动性太强了 ， 我一个洗锅、洗碗的人 ， 也没能力干预不是 ， 只能是她做啥我吃啥 ， 不过因此 ， 我也总是将自己减肥没有达到预期的原因归结倒她头上 ， 她是做饭的 ， 这锅她必须背 。
就比如这个腐乳扣肉和荷叶饼 ， 那是妥妥的增脂王 ， 她竟然一下就做五六碗 ， 每周末都炖一碗来吃 ， 难不成她吃着我看着 ， 这肯定不行 ， 于是我也吃 ， 可她只给我一张饼一片肉 ， 明摆着欺负我 ， 不过此外幸好还有烧鱼、扇贝和青菜 ， 倒也饿不到我 。
我们一家三口 ， 我老婆是坚定的面食主义者 ， 她超爱各种面条、馒头、包子和饺子 ， 因为大猫我减肥的缘故 ， 这些面食都做得少了 。
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