金钻花怎么养视频 泰国金钻花怎么养( 三 )


从都柏林机场的小酒馆讲起 , 这杯「爱尔兰咖啡」鸡尾酒 。
酒保的单恋故事开始并截止于 , 空姐告别时她说Farewell 。“需要在你的咖啡中加些眼泪吗?”
13、Rum Cheese Cake 朗姆芝士

金钻花怎么养视频 泰国金钻花怎么养

文章插图
文案描述:
香滑的乳酪与打开的一-瓶波多黎各朗姆酒 , 酒香 , 微苦 , 清新的柠檬 。
表层平铺 , 柔白微黄的玫瑰裱花 , 整齐而满的排列 , 勾出一个花园蓝图 , 它的日均售出量 , /相当于一个“超级鲜花市场的输出”/
业内有迹可循的 , 乳脂奶油裱花蛋糕 , 只有1年以上烘焙经验的21cake员工 , 才被允许学习制作这种玫瑰裱花 。
奶油中调人朗姆烈酒 , 入口清爽柔滑 , 柠檬戚风坯的草本清香 , 混合重乳酪夹心 , 入口微醺 , 风味及层次 , 远超所见 。
灵感取自Daiquiri代基里鸡尾酒 , 当白朗姆烈酒与柠檬汁两相调和 , 这是一个拘谨的浪漫主义者 , 藏着一点儿野
14、Café Mocha摩卡
金钻花怎么养视频 泰国金钻花怎么养

文章插图
文案描述:
「世上还有摩卡就有无尽挣扎」
决定帮助你战胜纠结 , 告别不良摩卡食材 , 打败与你的快乐针锋相对的敌人 。
15、冻与焗(荔枝奶羹+坚果雪酪 )
金钻花怎么养视频 泰国金钻花怎么养

文章插图
文案描述:
「荔枝奶羹」
“清晨六点 , 刚摘的玫瑰 , 晨露未消的荔枝园 。”入口即化的荔枝奶羹 , 搭配红宝石色 , 玫瑰覆盆子冻 , 可以咀嚼到弹韧玫瑰花瓣 。
荔枝奶羹层 , 水润通透,大量加入“蕴含丰富的玫瑰、麝香葡萄风味”的马达加斯加黑叶荔枝 , 每一口 , 都像吃一颗没核的荔枝 。
云南普者黑高原 , 自然发酵的重瓣玫瑰酱花香馥郁 , 比玫瑰更像玫瑰 。
加入3种欧洲野生覆盆子、美国蔓越莓熬制的手工花果酱 。
荔枝的清澈 , 与玫瑰浆果的甜美 , 花果香在齿间久久不散 。
「坚果雪酪」
“达到浓郁芝士风味 , 与轻盈口感的黄金分割点 。”水煸新西兰软芝士 , 搭配现烤扁桃仁碎,一小口也足够满足 。
10磅鲜奶 , 凝固成1磅新西兰奶油芝士,精准调入鲜奶 , 让口感轻盈顺滑 。纯白芝士层 , 超过1/3芝士含量,释放大地底色的鲜美 , 微妙的酸与咸 。
2种蛋糕坯 , 与现烤美国扁桃仁碎 , 压制金棕色坚果底 。多加了低温烘干的步骤 , 又因为足够新鲜,让芝士层湿润柔软时 , 扁桃仁仍有香脆的咀嚼感 。
抿一口 , 芝士在口中瞬间融化 , 爆发出浓郁奶香 , 搭配烤坚果的香脆 。
二、节日文案16、「凤梨」蛋糕七夕定制款
金钻花怎么养视频 泰国金钻花怎么养

文章插图
文案描述:
热量的传递不可逆转 , 只要发生了的 , 就无法抹去 。这是宇宙的基本定律 。
4秒钟 , 380度高温 , 烙下清晰纹理 , 电光火石 , 铭刻这一瞬的心动 , 与无尽深爱 。
除了温润的凹凸感 , 与烫印的温度 , 其他任何 , 均属多余 , 而我 , 已迷失在你的星系 。
一份不言而喻的爱 , 携带着光与热 , 经由某个人传递过来 , 无可替代 。
「凤梨」
看似朴素的一款 , 复刻了一只凤梨“螺旋排列的果肉结构 , 细嫩的层次 , 以及咬下时涌出的汁水……”
21cake「凤梨」奶油蛋糕 , 鲜凤梨、几滴柚子汁 , 与切碎的甜罗勒 , 丰富咀嚼感 , 来自特制的千层蛋糕卷 。
“丰饶 , 柔软 , 像土地与海 。”回到对蛋糕的最初印象 , 以戚风卷为主体 , 精细优美的结构 , 不亚于现代建筑 。
炉火纯青的21cake戚风工艺 , 烤出柔软湿润、有压泡口感的戚风胚 , 再用U形模 , 卷压出4cm见方瑞士卷 , 排列成漩涡般的蛋糕基底 。*戚风胚是21cake的核心技术之一 , 蓬松湿润 , 不含稳定剂 , 只有老师傅才能烤制 。


推荐阅读