紫苏叶的功效与作用都有哪些 _功效

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很多人喜欢在身体不舒服的时候用食疗的方法调理自己的身体，今天为大家介绍一种药用价值极高的植物-紫苏。紫苏叶的功效与作用都有哪些呢？下面我们一起来看一下。

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紫苏叶泡水的具体效果如下:
1 。治寒治寒。紫苏叶不大，但是颜色略紫，形状看起来很普通，但是营养效果确实不错。专家发现，紫苏叶含有大量的脂肪、蛋白质、糖、膳食纤维、维生素、胡萝卜和微量元素。此外，紫苏叶还含有挥发油和紫苏醛，使叶子散发出特殊的香味。
【/h/】如果身体患感冒，具体的身体症状是畏寒、咳嗽、气短、腹胀，可以用水服用紫苏叶。一般情况下，我们在服用紫苏叶时选择幼叶，紫苏叶不仅可以生吃，还可以用来泡茶、煲汤、煮粥。选择紫苏叶时，最好选择叶片扁平的幼叶，没有被虫咬过，茎多。紫苏叶腌制的话，最好选择比较老的叶子。
2 。抗菌效果。专家通过实验发现，将紫苏叶试剂放入试管中，可以有效抑制试管中葡萄球菌的生长。所以紫苏叶有一定的抗菌作用，服用后可以提高身体的免疫力。

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3 。低血压的治疗。从紫苏叶中提取的紫苏油已经在动物身上试验过，发现动物服用后会引起血糖升高。紫苏叶中的主要成分是紫苏醛，能有效提高体内血糖含量。所以，如果你的体质是低血压，可以每天把紫苏叶泡在水里，对身体是有好处的。
药用价值
行气和营。治感冒、恶寒、发热、咳嗽、气喘、腹胀、胎动。并且可以给鱼和螃蟹解毒。用于感冒、发热、恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽或胸闷。常与杏仁、前胡等苏星粉配伍。气滞胸闷者，与香附、陈皮同用，如苏三。
脾胃气滞，胸闷呕吐证。本品具有行气、舒中、和胃、止呕的功效。对于感冒者，与藿香同用；过热者可与黄色配合使用。常与半夏、厚朴同用，治气滞痰阻。
【/h/】用于妊娠期呕吐，常与陈皮、砂仁配伍，以增强其止吐安胎的功效。
【/h/】用于因食用鱼、蟹引起的腹痛、呕吐、腹泻，单独使用或与生姜、白芷配伍使用。

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紫苏叶怎么吃——紫苏番茄
【紫苏叶的功效与作用都有哪些】【/h/】材料:番茄600克，紫苏梅汁100cc，梅粉1汤匙，白糖3汤匙。
练习:首先，将西红柿洗净，切成一口大小的块，放入盘中备用。将紫苏梅汁、梅子粉和白糖混合，放入碗中搅拌均匀备用。将混合好的紫苏汁均匀倒在西红柿上，放入冰箱冷藏，15分钟左右后取出食用。