佛教对茶文化的贡献


自古高僧多爱茶、嗜茶,并以茶为修身静虑之侣 。为了满足僧众的日常饮用和待客之需,寺庙多有自己的茶园,同时,在古代也只有寺庙最有条件研究并发展制茶技术茶叶品牌文化 。我国有“自古名寺出名茶的说法 。唐代《国史补》记载,福州“方山露芽,剑南“蒙顶石花,岳州“悒湖含膏、洪州“西山白露等名茶均出产于寺庙 。僧人对茶的需要从客观上推动了茶叶生产的发展,为茶道提供了物质基础,佛教对中国茶文化的发展功不可没 。
佛教对茶道发展的贡献主要有三个方面:
1.高僧们写茶诗、吟茶词、作茶画,或于文人唱茶叶品牌事,丰富了茶文化的内容 。
2.佛教为茶道提供了“梵我一如的哲学思想及“戒、定、慧三学的修习理念,深化了茶道的思想内涵,使茶道更有神韵 。特别是“梵我一如的世界观于道教的“天人和一的哲学思想相辅相成,形成了中国茶道美学对“物我玄会境界的追求 。
【佛教对茶文化的贡献】3.佛门的茶是活动为茶道的发展的表现形式提供了参考 。郑板桥有一副对联写得很妙:“从来名士能萍水,自古高僧爱斗茶 。佛门寺院持续不断的茶事活动,对提高茗饮技法,规范茗饮礼仪等都广有帮助 。在南宋宗开禧年间,经常举行上千人大型茶宴,并把四秒钟的饮茶规范纳入了《百丈清规》,近代有的学者认为《百丈清规》是佛教茶仪与儒家茶道相结合的标志 。


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