我国有着五十六个民族 ， 各个民族都有着自己的特色 ， 在饮茶方面也有自己的风俗习惯 ， 下面我们来看看水族的饮茶风俗吧 。水族主要聚居在贵州省三都水族自治县 ， 通用汉子 ， 主要从事农业为主 。水族年节祭祖必备鱼食 。客人到家 ， 马上张罗捕鱼 ， 先敬茶 ， 接着设宴招待 ， 同时还会灌酒 ， 等客人醉酒后 ， 摆出茶具共品名茶 。
【水族的茶习俗以及茶文化】水族的饮茶文化中包括灌灌茶文化和打油茶文化 。灌灌茶时因为用到了灌灌制茶而得名 ， 一族同胞每天都会喝完罐罐茶才会去干活 ， 因为据说喝了这些茶就会感觉全身有力气 ， 干活或者四处跑的话都不会觉得累的 。同时水族人爱喝灌灌茶还是因为它味香汁浓 ， 并具有独特的提神祛毒、解渴清热的功效 。打油茶也是水族的一种民俗茶饮 ， 先在锅里倒入茶籽油 ， 加入一把糯米炒 ， 吵到糯米焦黄时 ， 再加入茶叶一起炒 ， 接着倒入温水和少许食盐煮沸 ， 然后弄出茶汤 。
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