金骏眉是正山小种红茶的一种,遵循国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》正山小种的原产地的规定:东经117386~ 1174430北纬274135 ~27 4900.方圆50平方公里,东至麻栗,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关 。真正的金骏眉产于武夷山桐木村 。但是桐木村茶山面积有限,武夷山国家级自然保护区海拔1500—1800米高山的原生态野茶树只有6700多亩,所以物以稀为贵 。产量少、品质好决定了金骏眉作为市场上顶级红茶的身份和身价 。
3、制作成本高
除了茶青费用,还有前期人工采摘芽尖的费用;到了制作环节,能执掌金骏眉制作的都是经验老道的老茶农,茶叶如果做不好,前提的投入都浪费了 。
金骏眉基本上沿袭了正山小种传统的制造工艺 。在萎调时,鲜叶原料由鲜绿色变为暗绿色,就视为萎调适度 。而发酵过程要恰到好处,若发酵不足,则容易产生苦涩感,发酵时间过长,则与普通正山小种红茶无异,不会产生金骏眉所特有的品质 。金骏眉只在萎调时有小部分的烟熏过程,而传统的正山小种则要在萎调和烘焙的过程中经过松柴烟熏 。
由于金骏眉的制作工艺更加精进,需要很多道工序,制作难,工期复杂,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品 。手工制茶要求很高,几十年的老师傅做出的茶和新师傅肯定韵味不同,而且如果制作的过程中有做坏的,那成本就更高了 。
4、市场流通成本高
金骏眉茶叶一般产于福建,要从福建流通到全国价格自然贵 。流通成本包括:交通运输费、昂贵的店租、店铺的装修费用、水电费、各种税收、雇用的看店人员的工资等 。因而,茶友在购买时,别想着会不会被宰,而应该货比三家,多学习金骏眉鉴别知识,做到心中有底 。如果自己对某茶叶满意就可出手,别犹豫不决 。
5、市场需求旺盛
金骏眉既保留了传统正山小种红茶优良特征,又赋予了创新的外形及内质,一进入市场便得到追捧和好评,价格一路飙升.在市场的集体炒作下,金骏眉价格有些混乱,但金骏眉茶叶价格高并非全部是炒作的因素,还是和金骏眉的成本有很大关系的 。
文章插图
总结:
【金骏眉价格 金骏眉茶多少钱一斤?】金骏眉的价格:金骏眉定义为高端红茶,目前市场上一般的金骏眉在100-1000元/斤的都有,而正宗武夷山桐木关金骏眉价格会更高,价格在3000-10000元/斤左右,具体还要看品质 。金骏眉采用的是芽尖制作而成,一斤成品需要6-8万颗芽尖制成,价格自然而然会高贵 。跟多金骏眉价格知识,请关注我们 。
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