文章插图
老屋饭店可谓是徐州苍蝇馆子的传奇，店主蔡老板在徐州可是出了名的凶和不客气，不管你是土豪还是名流一视同仁 。要吃吃，不吃走 。
文章插图
但他家的风味鸡，能让你心甘情愿受他的气，火候把握的很好，外酥里嫩，既保留了鸡肉的嫩感，外皮也依旧酥脆 。这里的鸡与平时吃到的干煸鸡大不相同，略带一些甜口，吃起来更加鲜香清嫩 。
文章插图
距离老屋不远的地方还有一家叫做“歪老娘”的小菜馆，家专做叼淆食材或是不常吃到的口味，与老屋不同，店家很热情，宾至如归 。
文章插图
由于部分食材珍贵，店家一部分菜品相较于同类菜馆价格偏贵，贵菜店家一般不写在菜单上，怕引起新顾客的误会，想吃叼淆的直接询问老板隐藏菜单吧！
05 ||成年人的选择——中华板面王||
欧洲商城锦江豪庭旁
文章插图
这家店位于南边路口往西，到T字路口处，报亭斜对面，一个不起眼的小门面，每次中午来吃都要等会儿位子 。
文章插图
这家板面吃一次就会上瘾，油又呛又辣，辣椒已经没有多少辣味，只剩下酥香和咬开辣椒里面汤汁迸溅出来的味道，特别够味儿！
文章插图
细面吃着入味，宽面吃着有嚼劲，一根面条一口都塞不下，吃着这叫个爽！吃几口面条，就得来一口鸡蛋，越嚼越香 。
06 ||不收现金的肉筋——良心肉筋||
解放北路与中学街交叉口东
文章插图
这家店只收现金哦，老板看上去也脾气不太好的亚子，不过他们家的肉筋一点毛病都没有！
文章插图
到店门口报上要多少，老板给回你个数，然后后边站着去就行了！
文章插图
孜然、辣椒也是有着独特的配方，隔着窗户很远就可以闻到孜然的香气，辣椒也现磨的，没有一些辣椒刺激性的辣感，就着饼真是香哭了 。
07 ||如果非要我选的话——牛记米线||
解放路南边巷口进去直走约120米
文章插图
世界上最残忍的事情，莫过于逼徐州人选出一家最喜欢的米线 。如果非要我选的话，我选牛记！
文章插图
白白滑滑的米线在滚水里烫上一烫，放在碗里，铺上一层浓郁醇厚的肉酱、爽口的榨菜、鲜红的辣油，用蒜蓉来提味，再浇上热汤 。
文章插图
28年的老味米线，带朋友来吃准没错！
08 ||徐州非著名地锅鸡——老家地锅||
湖北路与煤建路交叉口北120米路西
文章插图
老家地锅，在我心中属于不可撼动的位置 。经常能见到举着手机导航、拉着旅行箱的外地人摸来，只为吃顿正宗的徐州地锅鸡 。
文章插图
吃过那么多地锅鸡，还是这家够味儿，鸡肉保持软嫩的同时，吸收了汤汁里的麻和甜 。
文章插图
地锅带鱼外酥里嫩，酸甜口，喝饼在铁锅上被熥到焦脆,入口弹牙又有嚼劲 。
09 ||开着超跑来吃的鱿鱼——文亭街铁板鱿鱼||
文亭小区2号楼
文章插图
一间不足两平米的小黑屋，一个开朗热情的中年大叔，一家深藏在闹市小巷17年的铁板鱿鱼 。
文章插图
这家藏在文亭街马路里侧的小店，并不难找，只是若无人指引，不起眼的门面，连个招牌都没有，要不是走两步便能闻到鱿鱼的香味，稍不留神就会错过 。
推荐阅读
- 原来微信朋友圈不止能发9张图，操作一下这个按钮，上百张都行
- 朋友圈怎么发长视频，30秒教会你，以前都没有发现，原来这么简单
- 苹果备忘录中你不知道的功能，原来这么强大！现在知道不算浪费
- 原来微信上的“+”号有这么多功能，还能检测好友是否把你拉黑
- 隐藏在小米手机相册中的功能，你不会以为相册只能用来存图片吧？
- 微信使用隐藏小技巧汇总，看完才知道原来可以这么操作...
- 微信长按2秒，原来有这么多的隐藏功能，你用过其中几个？
- 滇红名字的由来云南滇红茶的产地介绍
- 原来微信收到的语音可以这样转发，3个方法轻松搞定
- 不刷单怎么能把淘宝做起来？