【英德红茶如何冲泡】英德红茶，茶中珍品，上等养生饮品，营养丰富，内含营养成分包括有咖啡碱、氨基酸、茶多酚、茶黄素、茶红素、水浸出物 。饮用可以补充人体营养需求，是天然健康的红茶饮品 。那么，英德红茶如何冲泡？下面一起来了解看看 。
英德红茶如何冲泡？
茶具
冲泡英德红茶，茶具宜选择用玻璃的 。因为玻璃杯是透明的，冲泡过程中，可以全方位的去感受英德红茶舒展的姿态，还有那么迷人的茶汤释放过程 。
取量
冲泡英德红茶，茶量建议在3克左右即可；最好是不要超过玻璃杯3分之1的容量，这样可以充分发挥出英德红茶香、醇的芳香原味，也不会因为过量，而导致茶叶变苦 。
选水
水是茶的载体，品茶时悠远的回味，必须要通过水来实现 。如果水没有挑好，或是水质不会的情况下，冲泡出来的茶汤也是豪无香味的，更加尝不到茶的甘醇，更别说茶汤的色泽了 。建议大家选择冲泡英德红茶，宜选用符合五个标准的水，分别是：源、活、甘、清、轻 。用山泉水、矿泉水、井水、溪水是最为合适的 。
水温
冲泡英德红茶，宜选择用85-90摄氏度的水是比较合适的，而不建议用太高温度的沸水 。春茶的话，水温可以底一些，夏茶水温可以高一些；冲泡过程中，注意不要把水直接淋在茶叶上，而应该沿着碗盖边慢慢的注入 。
出汤
冲泡英德红茶，出汤时间要快，一般在1-5秒就可以出汤了，如果时间太长的话，那么会导致滋味苦涩，而品尝不到英德红茶的香、甜、醇 。
喝英德红茶的好处
抗菌消炎
研究表明，英德红茶中内含的儿茶素成分，可以对引起身体内致病的部分细菌有很好的抑制效果，同时还可以调节肠胃道内的益生菌群体，有调节肠胃的功效 。
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