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瓜子和花生都是休闲食品 ， 很多人爱吃 ， 没事的时候抓两把放在手中 ， 一边玩手机一边吃零食 ， 一点都不耽误 。 可是也有人说了 ， 这两种零食不能多吃 ， 吃多了容易增肥 。 其实只有一种会增肥 ， 另一种吃对了能帮你减肥 ， 到底哪一个增肥 ， 哪一个减肥 ， 猜猜看吧！答案在文章结尾揭晓 。
瓜子一吃就停不下来 ， 嘴巴还容易长泡 ， 为啥大家都爱吃？
说到瓜子 ， 很多人想到的都是上火 ， 其实它的营养也很多 ， 其中富含植物蛋白 ， 比核桃还多 ， 不过前提是生吃瓜子 。 平时吃的零食一般是炒货 ， 蛋白质含量有所降低 ， 不过还是吃的 。
瓜子里的维E成分比较多 ， 能帮助皮肤抗氧化 ， 皮肤容易干燥、缺水的女性不妨经常吃点瓜子 ， 有助于延缓皮肤衰老 。 但是要注意控制摄入量 ， 不能一下子吃太多 ， 毕竟护理皮肤还有其他手段 ， 不能光靠吃瓜子 。
但是瓜子中的油脂也是比较多的 ， 平时吃瓜子容易上瘾 ， 一不小心就吃多了 ， 如果不注意控制 ， 就可能导致脂肪摄入过多 ， 从而影响血脂水平 ， 如果本身就有高血脂 ， 吃瓜子可能会加速动脉硬化 ， 影响心脏健康 。
可能有人会委屈 ， 自己也不想吃那么多瓜子 ， 可以一吃就不受控制 ， 闻着它的清香 ， 听着它的嘎嘣声 ， 手就会自动抓向下一个瓜子 ， 一直到舌尖起泡都不想停下来 ， 这是因为瓜子仁的香味让大脑感到愉快 ， 从而不断激励大家嗑瓜子 ， 不过 ， 当你不小心吃到一个发苦的瓜子 ， 或者突然咬到舌头尖 ， 疼痛和苦味会带来一丝理智 ， 嗑瓜子的热情消减很多 。
【瓜子|瓜子和花生，哪一个减肥，哪一个增肥？应该如何正确食用？】2类瓜子要少吃 ， 多吃无益
味道发苦 ， 内部发黑的瓜子
吃瓜子的时候总会碰到几个坏的 ， 吃下去整个口腔都是苦味 ， 仔细一看 ， 瓜子里面都黑掉了 ， 这种就是发霉变质的瓜子 ， 已经被霉菌污染 ， 对肝脏伤害很大 ， 看到最好扔掉 。
口味重 ， 吃过后口干的瓜子
有的瓜子是带口味的 ， 吃起来很咸 ， 吃完以后还容易口渴 ， 这种瓜子要少吃 ， 因为在制作的时候会加入很多食盐、香精 ， 食用后容易血压上升 ， 要控制食用量 。
建议吃原味瓜子 ， 平时吃南瓜可以留下种子 ， 洗干净晒干后放在锅里面炒熟 ， 适合自家吃 ， 比外面购买的瓜子更健康 。
花生油脂多 ， 合理食用能帮助减肥
有人说花生油就是花生压榨的 ， 为啥还说它能减肥呢？花生的油脂虽然多 ， 但是属于好的脂肪 ， 而且外表的皮属于粗纤维 ， 有助于肠道代谢 。 不过我们这里说的花生是生花生 ， 而不是加工后的油炸花生、糖霜花生 ， 这些带有口味的花生不仅不能减肥 ， 还会增肥 。
坚果的价格一般都不便宜 ， 而花生是其中的异类 ， 价格一点都不高 ， 十几块钱就能买一塑料袋 ， 让你吃个过瘾 。 花生保质期比较长 ， 买回家后放在阳台上晒一晒 ， 干了也好吃 。 平时家里来客人了 ， 还能煮些花生米凉拌着吃 。
想减肥的人 ， 应该如何吃花生呢？
鲜花生水分多 ， 咀嚼时可促进唾液分泌 ， 提高肠胃消化功能 。 想减肥的人可以每天早上吃一些鲜花生 ， 既能垫垫肚子 ， 也可以补充水分和铁、改善贫血 。 等到肚子不太饿了再吃饭 ， 就不容易吃撑 ， 这个方法可以减少饭量 。
煮熟的花生米加些醋、香菜、黄瓜、蒜末一起凉拌吃 ， 开胃又低脂 ， 适合减肥人士 ， 不用担心增加额外的脂肪 。 食欲差的人也可以吃 ， 但是胃酸多的人不建议吃 。
花生比较坚硬 ， 敢吃容易呛咳 ， 可以把它切碎了 ， 和蔬菜拌在一起做蔬菜沙拉 ， 或者放在米粥里一起煮 ， 煮得软烂一点 ， 都可以当做减肥餐 。 但是花生酱就要敬而远之了 ， 热量很高 ， 经常吃会增肥 。
花生和瓜子相比 ， 二者都有油脂 ， 但是从吃法上来看 ， 花生的健康吃法更多 ， 可以生吃、做熟吃 ， 还能做菜吃 ， 瓜子就比较局限了 ， 大多数是当零食 ， 而且从食用量来看 ， 吃瓜子很难停下来 ， 一晚上能吃一袋 ， 但是吃花生往往不会吃太多 ， 一两把就差不多了 ， 综合对比来看 ， 花生更适合用来减肥 ， 而瓜子若是吃多了 ， 则容易发胖 。
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