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电压力锅安全吗？如何使用电压力锅

电压力锅是将传统的高压锅和电饭锅结合而成的一款新生产品，它的烹饪速度比传统的高压锅和电饭锅快了很多，对于这种新出现的产品，没有使用过的人们就会发出疑问，电压力锅安全吗？下面我们就来说说电压力锅安全吗？电压力锅的使用 ***。

电压力锅安全吗？
传统压力锅因其烹饪速度快、省时节能而受到消费者的青睐 。然而，自诞生以来，频繁的产品爆炸吓坏了消费者 。因此，集电饭煲、高压锅、炖锅三大功能于一体的电压力锅，在其营销之初，就把安全作为其产品的更大卖点 。
在苏宁、国美等家电卖场，可以看到不同品牌的电压力锅有不同的安全卡 。根据电压力锅的购物指南，除了精确的电脑程序控制外，各种安全事故预防措施必不可少，如开盖时断电，压力大于0.05大气压时不开盖等 。这些是最基本的安全措施 。此外，美的推出了“扁平结构专利”，表示保证10万次压力不会衰减；奔腾电压力锅号称有限压保护、开合盖保护、可拆卸内盖保护、密封圈保护等多重保护；Supor专注于其“专利锅盖到位保护”，能保证锅盖不到位，不通电，不发热，不施压，让消费者放心购买 。
用“电压力锅隐患”、“电压力锅爆炸”、“电压力锅事故”等关键词在百度上搜索，相关结果30多万条 。“我妈以前煮绿豆粥，爆了，不过是旧高压锅 。从那以后，我对高压锅产生了怀疑...我以为电压力锅会更安全，结果还是爆炸了 。看来这不安全 。”有网友这么说 。频繁的锅炉爆炸动摇了人们对电压力锅的信心 。

电压力锅安全装置
电压力锅安全吗？电压力锅是高压锅的一种，其工作原理与普通高压锅烹饪食物相同，压力安全保护方式与普通高压锅相同 。区别只是加热方式 。所以，没有说比“普通高压锅”更安全的说法 。严格来说，由于增加了电加热部件，相对于“普通高压锅”，还有其他因素会导致电气安全和不安全 。
这个功能主要是通过锅盖上的浮阀实现的 。锅盖与锅体扣合不当，锅内压力无法升高；锅里有压力的时候，盖子是锁着的，打不开 。
限压保护装置主要通过锅盖上的限压阀实现这一功能 。当锅内压力超过设定压力时，限压阀会自动排气并释放压力 。
这个功能主要是通过一个限温器来实现的，当锅内温度达到设定温度时自动切断电源 。
这个功能主要是通过高压锅的自身结构来实现的 。当锅内压力超过更大允许值时，锅盖周边会自动排气泄压，确保不会发生锅爆 。
超温安全装置主要通过超温保险丝实现这一功能 。当锅内温度超过更大允许值时，超温保险丝会自动熔断，永久切断电源 。

电压力锅的正确使用
了解了电压力锅的安全性之后，再来看看电压力锅的正确使用 。
1.使用高压锅前，首先检查电压力锅的排气管是否畅通 。然后取出电压力锅的内锅 。
2.之后，将准备好的食物放入电压力锅的内锅，食物容量不得超过内筒的4/5 。
3.放入食材后加入一定量的水 。这里要注意的是，在水中容易膨胀的食材量不要超过内锅的3/5，加入的食物和水不要少于内锅的1/5 。
【电压力锅安全吗？如何使用电压力锅】4.将内锅放入外锅前，应将内锅底部和加热板擦拭干净，加热板上不应有杂物 。将内锅放入外锅后，轻轻转动内锅，确保内锅与加热板接触良好 。
5.准备完毕后，盖上高压锅的盖子 。关闭盖子时，检查盖子上的密封圈是否已经放在盖子的内部钢圈上 。同时用手左右旋转，使盖子均匀地放在钢圈上，然后逆时针旋转盖子到锁定位置 。

6.盖关闭后，将限压阀放在排气管上(注意:限压阀上不能放任何物体增加限压阀的重量)，然后将限压阀设置在密封位置，检查浮阀是否落下 。
7.准备工作完成后，打开电压力锅的电源，高压锅的升压灯亮 。之后选择烹饪的设定，根据食物的烹饪时间设定保温时间 。
8.食物煮熟后，等待一段时间，然后打开浮阀，释放高压锅内的蒸汽 。蒸汽释放后，打开高压锅的盖子，取出食物 。
看完以上文章，希望对你的生活有所帮助 。


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