科技科普|一年割8次、种一次能长15年！巨菌草真的能发家致富吗？
“看不懂没关系，那他就来学吧！我就是想让世界知道，这是中国人的一个发明 。”这句话出自“菌草之父” 林占熺之口 。
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由于林占熺把自己培育出来的、能用于培养菌菇的菌草，英文名取作“juncao”，很多人担心外国人听不懂，所以他说了这样的话 。
在中国传统美食中，蘑菇或者说整个食用菌类都扮演着重要的角色，在许多菜肴中放入几颗菌菇味道会更加鲜美，而有些名贵菌菇更是卖到数十万元一斤 。
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菌菇虽好，但它们的培养一点都简单，因为自然界中它们大多是寄生在枯树上的 。
有统计数据显示，以前为了培养这些菌类，中国每年要砍伐700万立方米以上的阔叶林，很明显这很不环保，势必产生“菌林矛盾” 。
所以，林占熺和他的团队打的算盘就是能不能用草来代替树，进而从根本上解决“菌林矛盾” 。
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图注：林占熺教授和它的菌类
从1983年开始，他用简陋的设备和实验室投入这方面研究，到了1986年找到第一种替代草——芒萁，经过一些培育后，总算以这种草为养料培育出香菇，这应该是世界的第一次 。
这些经过人工改良培育后，能够以其为养料培养食用菌的草被他取名为菌草，而在所有这些菌草中，有一种来自北非、巨大的草显得格外显眼，那就是巨菌草 。
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图注：收割巨菌草
估计可能很多人对巨菌草有点陌生，但如果你从事农业或者养殖业相关活动的话，可能就一点都不会陌生了 。
现在有很多养殖户在种植巨菌草，因为巨菌草的一些特性，让它不仅仅只是作为“菌草”，还可以是优良的饲料或牧草，甚至可以用作发电 。
那么巨菌草到底是一种什么样的草，为什么现在种的人这么多了，它真的能致富吗？
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巨菌草：种植1次收割15年
如果硬要说一种植物群体对人类最重要、最不可或缺的话，那肯定是禾本科植物，我们平时吃的粮食基本都来自这个科，比如水稻、小麦、玉米等等 。
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图注：竹子也是禾本科植物
巨菌草也是属于禾本科植物，只不过和我们口粮不同的是，它是多年生禾本科植物，这个和我们的最常见的竹子有点像，当然竹子也是禾本科植物，都是近亲，很像也就正常了 。
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图注：林占熺教授和巨菌
草事实上，巨菌草和竹子有很多相似的地方，巨菌草也可以长得很高，有些数据显示最高单株能长到7.08米，比一些竹子都高 。
外观上，巨菌草有点像甘蔗（好吧，这家伙也是禾本科植物），在茎部都是一节一节，竹子也是如此 。
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图注：巨菌草和甘蔗还是比较像的
当然，巨菌草的寿命并没有一些竹子那么长，在适宜的环境中，它的寿命可以达到20年左右，而在一些较苛刻的地方只能活个六七年 。
从巨菌草的叶子到它的根茎都是可以被利用的，真正的浑身是宝，有意思的是它们现在被人类利用的方式也和竹子挺像的 。
我们种下几棵竹子后，就可以不停获得竹笋，巨菌草也是如此，只要种植一次，之后都是收割了 。
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由于，巨菌草的寿命还挺长的，所以网传它能一次种植收割15年是可以的，不过前提是要施肥的，并不是什么都不用做 。
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