东北的风俗习惯
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东北人民有哪些风俗习惯？
节日：和全国都一样，过年吃饺子，放鞭炮，贴春联，串门什么的 。晚上守岁之后还要吃一次饺子 。饮食：特色————当当当当~~~~酸菜 。这个是别的地方没有的 。就是在入冬的时候买许多白菜（也有大头菜，但不如白菜好吃~），洗赶紧，放进缸里，撒上盐，密封 。一直到一个月左右 。东北人爱吃炖菜 。因为天气冷 。还有人参，鹿茸 。这是特色嘛~东北菜量大，味道重 。还有蘑菇，野菜 。东北人喜欢吃面条，生蔬菜蘸大酱 。最喜欢饺子 。各种馅的 。还有杀猪菜 。比如血肠 。杀猪菜都要用刚刚杀死的猪做 。生活：用芴噜草做铺盖 。既暖和，又可以用来防潮 。在晚饭后，老年人喜欢聚集在一起，扭秧歌 。还看二人转 。“宁舍一顿饭，不舍二人转” 。东北人性格豪爽，重感情 。长春还被评为“最有人情味的城市” 。让我再想想还有什么……其实我就是长春人……东北民风民俗
饮食：酸菜 。这个是别的地方没有的 。就是在入冬的时候买许多白菜（也有大头菜，但不如白菜好吃~），洗赶紧，放进缸里，撒上盐，密封 。一直到一个月左右 。东北人爱吃炖菜 。因为天气冷 。还有人参，鹿茸 。这是特色嘛~东北菜量大，味道重 。还有蘑菇，野菜 。东北人喜欢吃面条，生蔬菜蘸大酱 。最喜欢饺子 。各种馅的 。还有杀猪菜 。比如血肠 。杀猪菜都要用刚刚杀死的猪做 。生活：用芴噜草做铺盖 。既暖和，又可以用来防潮 。在晚饭后，老年人喜欢聚集在一起，扭秧歌 。还看二人转 。“宁舍一顿饭，不舍二人转” 。东北人性格豪爽，重感情 。长春还被评为“最有人情味的城市” 。让我再想想还有什么……其实我就是长春人……饮食方面：吃炖菜，喜辣味（受俄罗斯影响合气候原因，口味为酸辣），腌制蔬菜，如酸菜、辣白菜（腌制辣白菜与朝鲜饮食相似），东北大饺子驰名 。休闲文化方面：扭秧歌，表演和观看二人转，东北的小品（与南派小品形成我国两大小品派系，目前东北一派成为主流） 。
东北二人转，史称：小秧歌、双玩艺、蹦蹦，又称：唱蹦子、吉剧、过口、双条边曲、风柳、春歌、半班戏、东北地方戏等 。是由东北民歌演变而来的东北土生土长的载歌载舞的民间艺术之一 。二人转属走唱类曲艺，流行于辽宁、吉林、黑龙江三省和内蒙东部三盟一市 。东北民风民俗—火盆火盆是东北民间的一种取暖工具,里面盛上“小灰”,端到火炕上.顿使满屋生暖 。从火盆用泥或铁、铜制成,大小不一,有的还在盆边刻上吉祥花图 。“小灰”是“豆棵”、“谷草”、“茬子”等植物燃烧后的灰烬 。它们的质地坚硬，从炕洞或灶坑里铲出时一般只燃过百分之六七十,所以其热度仍很高,制成“小灰”能充分保持热度 。
谢谢观看，
东北的风俗习惯,风土人情
由于是土质肥沃的黑土地，所以平时经常被称为是黑土地文化，有著名的长白山和黑龙江，所以经常也泛称这里是白山黑水 。长白山植被丰富，山脉绵延黑吉辽三省，地貌壮观，尤其是长白山天池更是秀美异常，四季皆景，还有著名的扎龙湿地是丹顶鹤的故乡，吉林的雾淞，双峰林场（被称为著名的雪乡），这些地方是摄影爱好者百拍不厌的地方，也是出佳片的地方 。辽宁有著名的清文化，代表是沈阳的故宫、昭陵（皇太极墓）、福陵（努尔哈赤墓）、永陵（清祖先墓群）等，是世界文化遗产 。另外本溪著名的水洞、五女山、关门山的云雾、红叶等也非常有名 。还有鞍山的千山佛道教共存 。历史上东北三宝:人参、貂皮、鹿茸角,还有东北三大怪:草坯房子篱笆寨，窗户纸都糊在外，十七八的姑娘叨烟袋，养活孩子吊起来，现在都几乎见不到了 。还有皮影秧歌二人转，猪肉炖粉年夜饭 。东北最鲜明的就是满汉文化的交流融合，由百道菜构成的满汉全席大家都听说过吧，它不仅仅是食品的代表了！还有其他不少的少数民族如蒙古族、朝鲜族、 *** 、赫哲族、锡伯族、鄂伦春族、达斡尔族等，少数民族的文化也日益被重视发掘，尤其是满族的萨满文化现在很多人在研究 。关东的风土人情很丰富，还有很多很多，不可胜数，请各地朋友们关注闯关东版的同时，更欢迎各地朋友们来东北这嘎达（这地方的意思）亲自体验吧，象歌唱的：东北的人都是活雷锋，哈哈，一句话，特豪爽、热情！说说东北的习俗作文250字
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