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超实用的3款破壁机品牌 家用破壁机哪个牌子好

前言： 随着天气渐渐炎热，马上要开始穿显身材的薄衣服，饮食方面自然是要加以控制 。在早晚吃一些健康、低脂的食物，是再好不过了 。除了食物原材料要足够好，我们要更加注意食品安全 。如果可以在家里自己随做随吃（喝）的话，不但食物新鲜安全，品质也能够有保证 。
我最近使用频率更高的小家电就是破壁料理机，打豆浆、做杂粮粥、榨果汁……喝下一大杯加料果蔬汁或者是高蛋白浓汤是最舒服的事情，既有足够的饱腹感，也是健身撸铁补充蛋白质等营养的绝佳方式 。
破壁料理机其实就是一个高转速且能自动控制转速的搅拌机，现在大部分的台式破壁料理机会自带食物料理程序，比方说自动控制的转速和加热功能，可以直接做果汁、豆浆、米糊（粥）等，实现一机多用，一台
破壁机
等于是豆浆机、榨汁机、辅食机的N合一 。算起来前前后后我也用过不少破壁料理（搅拌）机了，这里就把家里还用着的几款机器，给大家做个介绍吧 。从左到右分别是大宇轻养破壁机（破壁+养生壶套装）、臻米迷你多功能破壁机和Plan Tornado便携搅拌机 。
臻米迷你多功能破壁机和Plan Tornado便携搅拌机是我之前购买的，用起来还算是挺满意的，不过呢，因为容量都太小了，一次只能做300ml，也就是一马克杯的容量的食物，现在家里三个人，需要多次加工才能满足3口人的需求，所以我就又入手了大宇的轻养破壁机，容量是600ml，两个大人加一个小孩刚刚好 。而且大宇轻养破壁机还能够换上养生壶组件，变身为多功能养生壶，煮花茶、炖补品都没问题，很得LP大人的欢心 。
外观及设计对比 大小及材质 大宇更大容量是600ml，可以满足2-3人的需求，其他两款都是300ml，适合单人使用 。
来看一下杯子的材质吧，大宇是采用了高硼硅玻璃杯体，外包塑胶的设计；臻米是不锈钢外包塑胶，而Plan因为便携设计，而且没有加热功能，是用了Tritan材质（安全食用级塑料） 。
壶嘴设计 在杯口，大宇专门做了壶嘴，而臻米只有简单的杯壁外扩设计，而且杯口处比较锋利，平时我都会刻意小心使用；Plan没有任何便于倾倒的设计 。
开盖体验对比 盖子，大宇的盖子厚实，密封效果很好，而且有把手可以借力，容易打开；臻米的盖子是单层设计，密封效果一般，把手需要用力捏紧才能上提打开，相对不是太好用；而Plan是螺旋设计，密封效果更好，但相对打开也比较费时 。
把手设计 大宇的把手宽大、握持舒适；臻米的把手也挺有设计感，握持感受也不错；Plan则是便携无把手的提环设计 。
控制及显示设计 大宇采用OLED显示屏与旋钮集成的操控方式，类似“单键飞梭”，操控和显示效果都非常不错，有豆浆、辅食、五谷浆、营养汤、绵粥、玉米汁、果汁、奶昔、预约、清洗10个功能；而臻米用的是反复按压循环+指示灯的模式，略有些繁复，有豆浆、果汁、养生粥、米糊、烧水、清洗功能；只有搅拌功能的Plan则是简约的单按键 。
刀头对比： 大宇是四刀头设计，两个钝刀头搅打，两个锋利刀头切割粉碎；臻米是6刀片，上层为15°切割刀，中层锯齿，下层则为搅拌刀；Plan也是六刀片设计，切割打碎的4个刀片加2个小扰流刀片 。多刀头设计能够加强小颗粒的破碎效果，但也可能无法打碎大颗粒的原材料，所以效率并不是简单的越多刀片越好，而且多刀片的重叠设计，容易卡材料，清洗起来比较麻烦 。
工作噪音对比 因为都是高转速的破壁机，全速工作的时候发出声音还是挺大的，臻米的噪声略大，大概相当于大声说话、较吵的环境的噪音值 。
底座对比： 三款都有防滑垫，在桌面上工作都是比较稳固 。大宇和臻米的机器因为功能多，有加热能力，所以底部有散热孔的设计，而Plan是纯搅拌，而且短时间工作为主，所以没有散热孔 。
重量对比： 这里的重量对比，是指的是我们倒出做好的食物的时候，人手提起的机器重量，并不是整机重量 。大宇因为与底座动力部分与杯子分体设计，重量是919克，并不重；臻米虽然也是分体，但机内有食物的时候是无法分体的，虽然容量只有大宇的一半，但重量还是比较大，达到了1138克；便携的Plan自然是最轻的，只有569克 。
各种料理实战 天气热的时候，来一杯好喝、而且维生素、纤维含量丰富的果蔬汁自然是更好的 。冰箱里有什么就打什么啦，这次是哈密瓜、火龙果和牛油果配合100ml水的组合 。
大宇只需要直接选“果汁”档位就行，时间是一分多钟，工作起来机器平稳，中间能听到马达转速是有变化的，并非一味的“穷追猛打”，来达到避免果汁氧化的效果 。


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