木瓜的挑选技巧 木瓜炖排骨的做法大全
用水果来做菜已经是屡见不鲜了,这里就给大伙说说这木瓜炖排骨 。很多人想知道这木瓜是否有丰胸的后果,可能每个人情形不同,不过至少木瓜的养分极其丰硕,用来炖排骨,其含有的木瓜醇素还能帮组蛋白质分解,有利人体接收 。下面我们一起来看看木瓜的挑选以及木瓜炖排骨的做法大全 。
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一、木瓜挑选
1、木瓜成熟效果肉很软不易保留,如果不是购置后立即食用,请挑选略带青色的为佳;
2、瓜身修长,形状大致似节瓜或蒲瓜,人称“木瓜公”,它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜 。
3、生木瓜或半生的比拟合适煲汤,作为生果食用的应选购比拟熟的瓜 。
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二、木瓜炖排骨的做法
食材预备
木瓜500克,排骨500克,花生150克,盐适量,姜3片 。
办法步骤
1、将木瓜洗净去皮切块;
2、花生提前浸泡,排骨洗净斩块;
3、取锅烧水,放入排骨,撇去浮沫;
4、炖一小时后倒入花生,木瓜,炖至木瓜变软,加盐调味即可 。
【木瓜的挑选技巧 木瓜炖排骨的做法大全】
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三、清淡木瓜炖排骨
食材预备
排骨500克,木瓜半个,盐少许,醋适量,葱姜适量,料酒适量 。
办法步骤
1、将木瓜去皮,去籽切成大块;
2、锅中放入姜丝,料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,略煮,捞出排骨用热水洗净;
3、取砂锅,加水,放入排骨,葱姜,料酒和少许醋,大火煮开后转小火煲一个半小时;
4、放入木瓜,再煲半小时左右,加盐调味即可 。
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四、木瓜炖排骨的养分功用
木瓜这种水果含有的氨基酸,维C以及其他人体所需元素都非常多 。一直以来,木瓜都被人们用作天然的丰胸食品,此外,还可以降血压,赞助消化,还具有抗癌作用 。
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