鸡胸肉得这么做 鸡胸脯肉的做法
鸡胸肉的做法(鸡胸肉必须这样做)
【鸡胸肉得这么做 鸡胸脯肉的做法】美味减脂餐20天挑战！还是那句话，并不是极其严格的食谱，只是在低脂的基础上尽量做的好吃 。低脂是一种生活方式，心情好的时候更容易坚持~
减脂的路上，一定少不了你的好朋友“鸡胸肉” 。
采访了一大圈身边的减脂同学，对如何炒嫩鸡胸肉有些不解 。总而言之，就是:
1.煮好的鸡胸肉很柴，越嚼越累 。
2.明明腌了很久，炒出来的味道总感觉不对 。
这就是我来这里的原因 。今天我要做一个爆炒鸡胸肉！
咸菜都在下面的步骤里，我还加了淀粉让肉变嫩，但是如果你严格控制碳水化合物的摄入，不到3分钟就可以熟了 。
卤汁渗透到肉里，炸过后肉香四溢，每一口都是鲜美的汁液，嫩嫩的，一点都不木 。再加上一些自己喜欢的蔬菜，就成了一顿完美的晚餐，低脂，美味，开心，还能补充蛋白质 。
今天，你也应该在努力之后自愈 。
步骤
1.将一块鸡胸肉切成相等的两半，然后用刀背轻轻拍打，使其变得更柔软，更容易入味 。
2.加入盐半茶匙、黑胡椒粉1茶匙、料酒3茶匙、酱油2茶匙、蒜末2茶匙、淀粉1茶匙(淀粉是为了让肉变嫩，如果严格控制可以不加)，搅拌均匀，腌制30分钟，让其充分吸收 。
3.嫩鸡胸肉的关键:将5g橄榄油倒入锅中加热20秒，然后将腌制好的鸡胸肉两面煎15秒左右，使表面微微变色 。
4.然后倒入50毫升清水，盖上锅盖，用小火煨2分钟左右，直到水沥干，再转中火，两面煎20秒，至表面金黄即可 。
*蒸焖鸡胸肉，肉质鲜嫩，鸡胸肉充分吸水，变得更加多汁 。
炸鸡胸肉就完成了！
摸摸肉 。
今天的文案完成了 。
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