生姜，对于人们而言，是一种十分重要的调味品。其可清除肉食里面的腥燥味；可煮水帮人排湿气；泡脚放松身体助眠……。当然，针对大量的生姜，人们的处理方法就是埋入土壤里保存。然而，即使如此，到了春秋阶段，吃不完的老姜就会出芽。
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而此时，我们就可利用这些带芽的老姜盆栽育苗，这样照顾得当，不仅来年可收获新姜，而且在其生长的阶段，形似富贵竹的生姜盆栽摆放在室内，既能当观花赏叶的载体，同时又能充当驱蚊剂，时不时地散发出淡淡的清香，让蚊子苍蝇等飞虫不敢靠近。
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怎么培育老姜，将其变成茎叶丰茂的植株？水培：土壤保鲜生姜，因为没有浇水或施肥等，所以生姜的发育速度非常慢。因此，在其出芽后，我们需要结合自家的条件以及喜好，选择适当的方式栽种它们，促使其快快长大。
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一般若选择水培，我们可将出芽的生姜洗干净，然后放置到装了水的容器内，确保所有的芽点都朝上，露出水面，不然芽点一直闷在水里，呼吸不畅则会直接腐烂，污染水质的同时加大生姜整体腐烂的几率。
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【 自来水|吃不完的老姜这么一盆栽，来年就能收获新姜，平时堪当驱蚊剂】
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同时，我们还需将其搁置在光照充足的地方，且在水位下降的时候及时将晾晒好的自来水补充上。当然，间隔一周左右，则必须换水一次，将全部的旧水倒掉，随便清洗下生姜以及容器，将新晾晒的自来水倒入容器内，然后放上清洗好的生姜苗。
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土培：若想要土培生姜，那么，就该准备上适合的土壤，毕竟土壤里的底肥少的话，平时就需要勤施肥才能跟得上生姜发育以及孕育小崽子的需求，不然其则会减产。一般，腐殖质3份、营养土7份混合即可。
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除此之外，我们需要将带芽的生姜切割，一个芽点一块生姜，然后将其分别掩埋在不同的地方，确保植株之间有一定的生存发育空间。另外，在栽种好的第一时间，需要用手压下土壤，将生姜根部的土壤更加紧实，同时用晾晒好的自来水浇灌，一次性浇湿透“固根”。
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当外界的环境温度高于5度的情况下，一直搁置在窗台或阳台等采光好、通风便利的地方，让植株快速地发育。另外，由于土壤里的底肥足够，且生姜从出芽到结果收获差不多只需要一年的时间，所以，若大家坚持一年换土一次，那么，平时不施肥也没事。而若不想要频繁地翻土分株或提高产量，当尽量间隔1个月左右追加一次天然有机肥，如腐熟的鸡鸭粪便。
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综述：生姜的花朵散发出的香味，驱蚊效果最好。当然，由于可能存在不喜欢的情况，那么，这个时候当尽量将其搬出去，搁置在半荫通风好的地方，如此开花更持久，植株根部长出的新姜则更多。(图片部分来源于网络，如有侵权请联系删除）
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