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很长时间里我们对釉里红都有误解 ， 因为从烧造起它一直是断断续续的 。
釉里红跟其它瓷器不一样 ，
首先它跟青花不一样 ， 青花从元代开始就一直没有间断 ，
但釉里红是一个阶段一个阶段的 ， 有好多时期它是不烧造的 ，
所以我们就了解不够不够深 。
釉里红转把杯
元
高10cm ， 口径7.7cm ， 足径3.8cm
釉里红创烧于元代 ， 仔细研究起来 ， 还略早于青花 。
釉里红的废品率大大地高于青花 ， 这就是它为什么少的原因 。
釉里红在元代的时候不能说是已经完全成熟 ，
所以在历代出土当中釉里红数量是比较少的 。
比如我们建国后比较重要的一次出土 ，
就是元代的高安考古发现里 ， 釉里红只有几件 ，
建国以来元代釉里红出土都是非常少的 。
釉里红缠枝牡丹纹军持
明洪武
高14cm ， 口径2.3cm ， 足径7.1cm
关于釉里红废品率为什么这么高 ，
我们得先解释一下瓷器烧造的时候有一种环境 ，
专业术语叫气氛 ， 一般来说气氛就两种 ， 一种氧化 ， 一种还原 。
氧化是通过烧造的时候开着炉门 ， 使得氧气能充分的进去 。
还原就是闷着火 ， 北方就叫“把火封了”就是这么一个感觉 。
釉里红是在还原气氛中烧成的 ， 以铜为呈色剂 ，
温度稍高就会失败 ， 就会飞了 ， 就是颜色没了 ， 温度一低就呈黑色 ， 也失败了 ， 非常不好看 。
这个温度之间差额大约只有10度 ，
但它是1300度的高温下 ， 1%的温差都不到 ， 而且当时没有温度计 ，
所有的窑工都是凭眼睛去看这个火 ， 来控制的 。
大部分人都能通过火焰的颜色判断温度 ，
但是你要在1300多度那种惨白的火光里 ，
看出那一点点的温差来 ， 是非常困难的 ，
只有具有非常丰富经验的窑工才能看出来 。
这1%温差就决定了釉里红的生死 。
釉里红地白花暗刻云龙纹四系扁壶
元
高34cm ， 口径8.5cm ， 足横26.5cm ， 足纵8.2cm
元代是釉里红创烧的时代 ，
因为失败过多 ， 导致它不能发展 。
我们知道 ， 在做事情的时候一次失败我们是不怕的 ，
你会继续实验 ， 你会继续获得它的成功 ， 但你老在失败 ， 你就容易放弃 。
釉里红是以它特殊的色泽 ， 在中国陶瓷史上占有一席之地 ，
在历史上只有元代、明永宣时期、清康乾盛世这三个时代 ，
充分地烧造过釉里红 ， 其它时期非常罕见 。
我们近些年出土的有一件很非常重要的元釉里红 ，
2002年内蒙集宁路古城遗址出土了一大批瓷器 ，
数量非常大 ， 其中完整及可以复原的有7000件 ，
囊括了当时就是元代当时几乎所有窑口的瓷器 ，
除了吉州窑没有发现 ， 其它的比如北方的定窑、钧窑、耀州窑、磁州窑 ， 南方的龙泉、景德镇、建窑 ， 都有发现 。
集宁路历史上是个瓷器的集散地 ，
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