眼下正是茉莉花开的季节，那“翠叶光如沃”之叶，“冰葩淡不妆”之花，“雕玉香浓团瑞雪”之香与色，“一卉能熏一室香，炎天犹觉玉肌凉”，其花香溢芳菲味四溢，确深为人们喜爱。
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茉莉花按花瓣型分，有单瓣和复瓣之分。单瓣花蕾尖长，花小而轻，芳香浓郁；复瓣茉莉花蕾短圆，花大而重，香味清淡。从花期上看，茉莉花开可达半年之久。其花期一般可分为三季：第一季为霉花，开花于5～6月份，约30天左右，此时的花品质不好，产量也少；第二季称为伏花，开花于7～8月份，约20天左右，此时是开花旺季，花大，香浓，持久，品质最好；第三季称为秋花，开花于9～10月份，历时较长，可达40余天，花的质量与产量也很好。第三季花谢后，还会再次生花。
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茉莉花开花时散发出浓郁的香味是很多养花爱好者的最爱，很多朋友喜欢想让自己的家中也充溢着这样的香味，因此选择家庭种植盆栽茉莉花，那么盆栽茉莉花怎么养才能多开花、花香呢？
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茉莉以3-6年生苗开花最旺，以后逐年衰老，须及时重剪更新。在春节发芽前可将生枝条适当剪短，保留基部10一15厘米，使发生多数粗壮新枝，如新枝生长很旺，应在生长达10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，且抹型紧凑，观赏价值高。
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注意：修剪应在晴天进行，可结合疏叶，将病枝去掉，并能对植株加以调整，有利生长和孕蕾开花。春天出房后要及时换土，摘除隔年老叶，修去过长枝(约留10厘米左右即可)，修去剪除病枯枝、过密过细枝，以促健壮新枝条萌发。茉莉是一年多次抽梢、多次孕蕾、周年开花的植物，因而需肥量很大，保持盆土有充足的肥力，这是茉莉开花多的重要保证。盆栽茉莉迫肥以有机液肥为好，但最好采用腐熟的鸡鸭粪、猪粪、豆饼、菜饼等(均要腐熟)。施肥时间，以盆土刚白皮、盆壁周围土表刚出现小干裂缝时迫施最适宜。茉莉在生长旺盛季节，要大水大肥，可促其生长旺盛、花多、花香。“清兰花，浊茉莉”就可见茉莉喜肥的程度。家庭种植可能没有有机肥，可以用磷钾复合肥代替，要注意补充氮肥和钾肥，才能使茉莉花多、叶绿、株壮。
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当新梢开始萌发时，可用稀肥料溶液每隔7天浇1次。快开花时，可增加肥水浓度。每3天浇1次。待第二、三批花开放时，由于气温适宜，开花多，生长旺盛，可1-2天追施1次。每次花谢后要及时摘除残花，适当修去过长枝后还应施一次肥。以后逐渐控制肥水，以免植株旺长，组织柔嫩，难以过冬。
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茉莉喜酸性土壤，如浇水水质偏碱，可于生长季节定期用千分之二左右的硫酸亚铁水施用，以改变土质的酸碱度，使其保持在微酸性范围内。
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