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既《锋味》之后 ， 谢霆锋携手高圆圆、苏锦添等明星艺人 ， 推出了一档新的饮食类节目《百姓的味道》 。
这次的节目不再是着墨于明星带来的精致菜肴 ， 而是把目光投向了充满烟火气的百姓饮食 ， 但最打动人的点就在这里 。 只见 ， 三十年如一日坚持手工做葱油饼的阿大 ， 佝偻着背搓揉着面团 。 灯光下 ， 平平无奇的面粉就变成了让人流口水的葱油饼 。
他拒绝肆意扩张门面 ， 用心守好传统手艺的背后 ， 藏着对品质的执着追求和顾客利益至上的负责态度 。 妈妈太过忙碌 ， 提早懂事的九岁小男孩 ， 垫着脚尖熟练地处理食物 ， 为妈妈烹饪她喜欢的菜肴……一切 ， 那么自然 ， 又那么让人动容 。 他想学糖醋鱼 ， 想做厨师 ， 他想把天底下的美食带给妈妈和其他人 。 平凡人家的温情与爱 ， 就这么一一被呈现了出来 。 看罢节目 ， 再回头来认真体味妈妈手中的寻常菜肴 ， 夜晚的星空 ， 路边的野草 ， 都觉得分外有温度 。 我们经常听见人羡慕他人的诗和远方 ， 或许我们未曾注意到：生活的美 ， 从来不在远方 ， 就在我们的日常生活当中 。
01
什么时候 ， 美成了奢侈？
双十一的时候 ， 我买了一个非常好看的原木餐桌 ， 渴望和家人一起分享 。 我渴望一家三口能坐下来一起慢慢吃顿饭 。 但是 ， 餐桌买回家已经快一个月了 ， 因为先生一直不能休假回家 ， 这个愿望还没有实现 。 平常人家的日常 ， 成了我的奢望 。
现代人生活普遍节奏很快 ， 父母们催促着课业繁重的孩子 ， 老板们在经营压力下用绩效督促着员工 ， 太多的人透支着自己为生活奔波 ， 大多都是忙碌的 。 然而对生活美的感受力 ， 是需要闲心的 。 当人们陷入过快的生活节奏 ， 过大的竞争压力 ， 我们就极度容易陷入具体的问题当中去 ， 对一切习以为常 ， 而忽略了身边的美 。 蒋勋先生曾经分享过 ， 自己到大企业里面去讲美学 ， 来听的人大多头脑聪明 ， 履历漂亮 。 但是 ， 他发现他们在听讲座的时候 ， 都非常的焦灼 。 他在为一片树叶的舞蹈而感动 ， 眼前的人却昨晚因为赶报告凌晨三点才睡觉 ， 他感受到的美很难被传递 。 而更不容易让人察觉的是 ， 长期的功利性教育和过度竞争氛围 ， 损伤了人的心智 ， 削弱了人的感受能力 。 曾经有一位刚毕业的姑娘 ， 看我在拍路边的野花 。 她说：“不知道为什么 ， 我并没有觉得这些花美 ， 看上去没什么感觉 ， 所以大多数时候我也不会停下来看或者拍 。 ”
我非常理解她所说的 ， 在很长的一段时间内 ， 我自己也是如此 ， 也曾花了很长时间去让心重新变得柔软 。 我们在学习和工作当中 ， 会大量用脑 ， 强调理性和逻辑 ， 对身心状态的关注度不足 ， 情绪和感受力的部分被压制 。 时间长了之后 ， 虽然人活得正确 ， 但却并不享受会感觉自己消耗过大 ， 疲惫 ， 厌倦生活 。 如同这位姑娘 ， 读书的时候一直在努力保持优秀 ， 工作之后也在努力考各种证 ， 以应对可能到来的危机 。 然而 ， 长期紧绷的生活 ， 让她有时候会免不了崩溃哭泣 。 当她无法和自己和平共处的时候 ， 又怎么能有太多的机会去体会生活中微小的美好呢?
02
美 ， 只是在闲暇安稳处吗？
但细细想来 ， 就算我们再忙碌 ， 压力再大 ， 生活的美 ， 也并不只能在闲暇安稳处才能看见 。 “如果你来访我 ， 我不在 ， 请和我门外的花坐一会儿 ， 它们很温暖 ， 我注视它们很多很多日子了 。 ”当你读到这样的文字的时候 ， 是不是觉得温暖可爱？这便是会吃、会画、会写字、会玩的汪曾祺先生在《人间草木》写下的 。 汪曾祺先生一生留下了很多暖人而智慧的文字 。 他笔下总是一些小人物 ， 他们是真实的芸芸众生 ， 在他的视角里 ， 总把日子过得有滋有味 。
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