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你不了解的肥胖真相
肥胖的秘密是什么？为什么你运动对于减肥没有用 ， 这其实是你的新陈代谢在搞鬼 ， 在说这个之前你先要知道为什么有的人吃不胖 ， 我们在睡觉的时候身体也是在消耗能量的 ， 这是人体的基础代谢 ， 可能占到我们人体能量消耗的大部分 。 研究表明有一些人体内新陈代谢更高 ， 还能够加速燃烧热量 ， 防止脂肪在体内堆积 ， 这些属于令人羡慕的天赋异禀的基因优秀 ， 他们即使是大吃大喝也很难发胖 。
其次你要明白的是人体消耗的能量是消化食物的热效应 ， 也就是人体消化食物本身是需要消耗能量的 ， 也是为什么古代的穷人很难胖的原因 ， 他们吃的是粗粮和其他食物 ， 热量小还不怎么好消化 ， 所以生活条件好的现代人习惯吃精米白面会越来越容易发胖 。 第三才是运动消耗的热量 ， 只占人体热量消耗的10%~30% 。 美国国立卫生研究院的凯文霍尔他发现在减肥的过程中 ， 运动只对健康有益处 ， 但对减肥没有什么作用 ， 就算是体重减下来了也会反弹 ， 这是为什么？
这是因为大脑不喜欢你把体重减轻 ， 他会觉得这样这样降低了生存的几率 ， 因为人类是从食物不足的时代演变过来的 ， 因此每次当你体重减轻时 ， 大脑都会出现报警信号 ， 它会使你更饥饿 ， 并且还会降低新陈代谢率来让你少消耗热量 ， 更可怕的是人体存在一个双重补偿机制 ， 当你的运动量太大的时候 ， 大脑会让你做其他的运动 ， 减轻强度 ， 以补偿你前面运动受的苦 ， 然后马上对你进行食物补充 ， 但你运动过后大脑就会拼命的要求你吃热量高的食物 ， 比如当你好不容易通过运动消耗了热量 ， 大脑会偷偷的让你多吃一块蛋糕或者是一瓶饮料 ， 加倍补偿你运动受的苦 ， 而且这种补偿是无时无刻长年累月的 ， 哪怕你都瘦了18个月了 ， 大脑都会想办法让你胖回去 ， 我们享受到底该怎么办呢？
早饭吃够更容易减肥 ， 液体食物是绝佳的减肥利器 ， 以下的科学减肥秘籍值得你收藏 。 一吃好早餐 ， 2020年2月临床内分泌与代谢杂志表明 ， 吃一顿丰盛的早餐可以预防肥胖和高血糖 ， 更重要的是在一天中与晚餐相比 ， 一顿好的早餐对于保持血糖和激素水平正常 ， 并促进新陈代谢特别重要 ， 这是让你一天能够燃烧更多卡路里的关键 ， 所以吃饱早餐才有力气减肥 ， 这真的不是一句玩笑话 。 我们前面说要提高代谢率才能瘦 ， 那么吃好早餐就是提高代谢率 ， 这是让你躺着受最重要的秘诀 。 控制你的碗的大小 ， 即使你已经吃得很饱食 ， 但你的盘子里还剩有食物 ， 那么你这样很难拒绝 ， 所以在吃饭的时候使用更小的餐具就就很直接食用了 ， 这可以极大的改变你的食物摄入量 。
简单的数学计算告诉我们 ， 餐盘的尺寸从12英寸减少到10英寸 ， 这种极小的变化能将你吃的食粮减少多达22% ， 往往让你长肉超标的食物量不过多出15%而已 。 是膳食纤维的食物 ， 一方面它在消化食物的时候加大了热量消耗 ， 同时还能提高饱腹感 ， 延迟进食 ， 让大脑不会骗你吃进更多的卡路里 ， 减肥的最重要的关键就是主食的摄入和调整饮食结构 ， 那么哪些富含膳食纤维的主食能够真正的帮你减肥呢？
全麦面包到底是不是智商税热量并不低 ， 为什么被作为减重的产品反复推荐有过减重经历的人应该多多少少都知道全麦面包 ， 然而你拿出任何一款全麦面包去看它包装 ， 你就会发现这玩意儿明明热量也不低 ， 真的能帮人控制体重吗？不会是来割韭菜的 。 今天我们就来好好的盘一盘所谓的全麦面包 ， 为什么它叫全麦面包？你看我们平时的普通面粉都是白白净净的 ， 这是因为它去掉了外面的浮皮和胚芽 ， 而而全麦面包特意保留了这些东西 ， 所以看起来黄黄的有点粗糙 ， 为什么要这么做？这不牺牲了脉象吗？其实它就是为了增加你的饱腹感 ， 避免你的大脑诱惑你摄入高热量的食物 ， 外面的浮皮和胚芽里面都含有大量的膳食纤维 ， 膳食纤维是不能被人体消化酶分解的植物成分 ， 植物的壳都是这种东西就会大大的提高消化食物消耗的热量 ， 让你扛着自动受 ， 然而它的好处还不止这一点 。
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