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冬天 ， 宁可不吃肉也要吃它 ， 减肥 ， 提高免疫力 ， 补虚益脾胃 ， 真香！
今天立冬 ， 气温一下跳崖式降温 ， 北方地区下起了厚厚的积雪 ， 南方的气温从20多度降到10度左右 ， 小伙伴们一定要注意保暖 ， 穿厚一点哦 ， 千万别感冒了 。
除此之外 ， 建议小伙伴们还可以多吃点滋补的食材 ， 比如牛百叶 ， 它不仅营养价值高 ， 味道鲜美 ， 而且还能驱寒保暖 。 冬天 ， 少吃猪肉多吃牛肉、牛百叶、羊肉等 ， 虽然它比猪肉的价格贵了一点 ， 但它们的营养价值真的比猪肉高 。
比如牛百叶 ， 它富含蛋白质 ， 维生素 ， 矿物质等 ， 脂肪和胆固醇却比猪肉少得多 。 所以它非常适宜减肥人士食用 。 还能提高免疫力 ， 补虚、益脾胃 。 多吃整个冬天都不怕冷了 ， 小伙伴们赶紧试试吧 ， 做法也非常简单 ， 一起来看看吧！
【爆炒牛百叶】
食材：牛百叶 ， 红椒 ， 葱 ， 姜
做法：1.买回的牛百叶 ， 用清水清洗干净 ， 切小片 。
2.接下来锅里倒水烧开 ， 下入切好的牛百叶焯水2分钟 。
3.锅里倒油烧热 ， 下葱白姜丝和红椒片炒香 。
4.炒香后 ， 倒入焯好水的牛百叶 ， 再淋入调好的料汁：（1勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 半勺老抽 ， 少许胡椒粉 ， 白糖 ， 1勺淀粉 ， 少许水搅匀）快速翻炒均匀 。
5.炒匀后 ， 加入葱段 。
6.再次翻炒均匀出锅 ， 这样一道非常好吃的爆炒牛百叶就做好了 ， 清脆爽口 ， 而且营养健康 ， 喜欢吃的可以按照这个方法做来试一下 。
做这道菜一定要采用大火爆炒的方式 ， 而且要快速的去炒 ， 千万不要待的时间过长 ， 否则牛百叶炒老了之后嚼起来就比较费劲 。
【牛百叶|冬天，宁可不吃肉也要吃它，减肥，提高免疫力，补虚益脾胃，真香】今天就分享到这里 。 我是星期八 ， 如果大家觉得还不错的话 ， 希望大家能为我点个赞 ， 并关注我一下 ， 最后别忘了帮我转发 ， 分享一下哦 ， 或者大家对我的这种做法有什么建议的话 ， 欢迎大家在下方评论或留言哦！你的关注、留言和转发将是对我最大的帮助与动力 。
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