月初35元一斤的带鱼,这两天跌到9元!9月还有好消息……

“月初到现在 , 小黄鱼从17元/斤降到了11元/斤 , 小鲳鱼从15元/斤降到了8元/斤……”
鲳鱼、带鱼、小黄鱼……从家乡发来的海鲜正在卸货 , 台州老板陈钱军正在摊位上忙碌着 。
每次逛总有惊喜的杭州水产市场 , 8月21日下午小时新闻采访人员又去灵市面了 。

月初35元一斤的带鱼,这两天跌到9元!9月还有好消息……
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陈钱军摊位上的海鲜 , 每天出货2000多箱 , 卖得最好的是带鱼 , 2条一斤规格的批发价是9-10元/斤 , 一条有七八两重 。
8月初逛市场时 , 小时新闻采访人员写过一款本地带鱼 , 这种鱼每条都油光锃亮 , 几乎没有刮碰伤 , 行话叫“钓带” 。

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钓带
钓带 , 顾名思义就是渔民在船上用鱼线和鱼钩一条条钓上来的 , 这种带鱼在禁渔期也有货 , 杭州市场是从8月3日才开始增量供货的 。
在整个市场里 , 钓带是带鱼中的尖货 , 价位也是最高的 , 一条八两的批发价35元/斤 , 这两天已经便宜到30元/斤 。
为什么月初30多块钱一斤的带鱼 , 半个月就便宜到9元/斤?

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网带
我们先来看看货 , 这种物美价廉的本地带鱼 , 从体表上看 , 银色的部分有很多刮蹭伤 , 颜值比钓带要低许多 , 这种货行话叫“网带” 。
网带 , 顾名思义是用渔网捕捞的带鱼 , 因为捕捞过程中被网具和其它鱼摩擦刮蹭 , 网带体表有些硬伤 , 虽然不好看但并不影响食用 。

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本地网鱼是从本周才开始来货的 。
因为根据我省海洋休渔禁渔的规定 , 小型张网渔船休渔时间为5月1日12时至8月16日12时 。 也就是说 , 从8月16日起 , 小型张网渔船解禁 , 带给吃货们最大利好就是网带的低价回归 。

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正在卸货的市场冰鲜交易区
【月初35元一斤的带鱼,这两天跌到9元!9月还有好消息……】不仅是带鱼 , 据杭州水产市场分析:随着9月16日浙江渔船的全面解禁 , 9月东海海鲜的到货价格会更加实惠 。


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