鱼价又涨啦!够朋友就请我吃鱼吧……( 二 )
据芜湖市发改委信息 , 春节前鱼价较高 , 养殖户基本将成鱼清塘 , 春节过后重新投放了鱼苗 , 但鱼类饲养需要一定周期 , 目前鱼塘内多为鱼苗 , 可以出塘的成鱼数量相对减少 , 导致市场供应出现紧缺局面 。
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资料图:湖南大湖冬捕季 , 工作人员在船上清点刚刚收获的活鱼 。 周翔 摄
“就我们了解到的情况看 , 从去年秋季开始 , 鱼价就逐渐上涨了 , 只是由于北方在入冬之前要清塘 , 所以价格上涨并不明显 。 ”北京新发地市场统计部负责人刘通告诉中新网采访人员 。
在刘通看来 , “这主要是由于2020年主产区安徽、湖北等地发洪水 , 一些鱼塘里的鱼顺着洪水跑了 , 流失了一部分 , 导致洪水过后鱼存量不足 , 价格上涨 , 也导致今年年初鱼苗孵化量不足 。 ”
夏季鱼价明显回落的概率较小
安徽芜湖市发改委认为 , 随着气温进一步升高 , 活鱼在运输、销售途中损耗量或有所加大 , 同时 , 夏季是淡水鱼的消费旺季 , 预计鱼价明显回落的概率较小 。
另据农业农村部消息 , 自5月1日12时起 , 渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海含北部湾海域休渔 , 时间不少于三个月 。
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资料图:南海进入伏季休渔期 , 广西北海千帆归港 。 王伟臣 摄
随着休渔期来临 , 海鱼供应减少 , 是否会促使淡水鱼价格进一步上涨?
“从近几年情况看 , 休渔期对淡水鱼价格影响不大 , 况且现在淡水鱼价格已经较高 , 价格上不会有太大变化 。 ”刘通表示 。
“等到秋季 , 鱼类上市量增加 , 价格或有所走低 。 ” 刘通说 , 到了10月份左右 , 北方鱼塘要过冬 , 塘里的鱼会抛卖 , 在这段时间 , 价格通常会偏低 。
网友:如果够朋友 , 就请我吃鱼吧!烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼、炝锅鱼……
_本文原题:《“一条鱼三四十元 , 我还是吃猪肉吧”》
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