生活百科|元气森林“摊上事”了!“0糖0卡0脂”真的喝不胖?( 二 )


这是因为我们的身体还可以利用其他营养素(如蛋白质)转化后继续完成糖基化 。
最重要的是,糖类等碳水化合物有抗生酮的作用,即防止我们身体利用脂肪产能而无法彻底氧化,从而产生酮体,而过多的酮体可引起酮血症,造成酸中毒 。
所以,要非常注意不要为了所谓的“抗糖化”完全不摄入糖类 。
综上所述,不要热衷于无糖食品,对于减肥人士,过量食用无糖食品还可能会带来其他健康隐患 。


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