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今天给大家推荐的是一道零难度的快手菜,焯下水拌一拌,5分钟就能搞定,营养又开胃,大人孩子都爱吃!金针菇拌豆腐丝,我们家隔三差五就得做一盘,孩子吃它比吃肉还好。豆腐丝的蛋白质含量比黄豆还高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高,老少皆宜。这道菜的成本加起来都不到5块钱,好吃又好做,喜欢的朋友们赶紧试试吧!
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【金针菇拌豆腐丝】
主料:金针菇200克;豆腐皮1张。
配料:花生油40克;盐2克;白糖3克;生抽两勺;蚝油1勺;凉拌醋少许;香葱少许。
第一步:先把食材准备好,喜欢吃辣的朋友们可以再加几个辣椒。
【 难度|春天多做这菜,零难度,拌一拌5分钟搞定,营养又开胃】
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第二步:把金针菇的根部切掉,撕开洗净;豆腐皮洗净切丝;香葱洗净切葱花。
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第三步:烧锅开水,放入金针菇煮两分钟。
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第四步:放入豆腐丝再煮一分钟,捞起控干水分,装入一个大盘中。
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第五步:加入盐、白糖、生抽、蚝油、凉拌醋、葱花。加一点点凉拌醋更开胃,不喜欢吃酸的朋友们可以忽略哈!
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第六步:淋入热油,激出香味,搅拌均匀,即可上桌享用。
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春天多做这菜,零难度,拌一拌5分钟搞定,营养开胃,孩子超爱吃!这道健康美味的家常菜,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。
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来源:(小黎爱美食)
【江苏龙网】网址:/a/2021/0326/lmkd10235T3912020.html
标题: 难度|春天多做这菜,零难度,拌一拌5分钟搞定,营养又开胃
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好之后|1碗糯米,一根西葫芦,简单一做,比包子馒头还好吃
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少许|吃着特别爽口的几道家常菜,学会了给家人露一手,幸福感满满
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中新经纬|二季度100个短缺职业公布:快递员第二,保洁员升至第五
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长兴路|今晚→明早,青岛这些地方要停水!快看看有你家吗?
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据悉,通水时间将根据工程恢复情况提前或延长。停水期间请将市民将家中阀门关严,防止跑水,同时注意提前储备用水。如有不明,请联系电话:96111热线或海润自来水台东管线所电话:83618979。在停水范围内的朋友们,注意提前做好储水准备~转发提醒住在附近的人...
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