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少许|吃着特别爽口的几道家常菜，学会了给家人露一手，幸福感满满

时间：2020-08-08 03:11       江苏龙网


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少许|吃着特别爽口的几道家常菜，学会了给家人露一手，幸福感满满
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材料：杏鲍菇200克、白玉菇200克、生菜100克，干辣椒3个、蒜2瓣、豆瓣酱1汤匙、高汤1碗、植物油适量、鸡精1茶匙、辣椒粉1茶匙
做法：1.将白玉菇洗净后，切成两段，杏鲍菇用手撕成条状。生菜撕成小块。大蒜切成末，干辣椒切成段
2.将撕好的生菜放入碗中
3.锅中加入底油，油热后，放入豆瓣酱，小火煸炒出红油，然后加入干辣椒段，蒜末，继续煸出香味
4.往锅中加入高汤或者热水
5.将白玉茹、杏鲍菇放入锅中，大火烧开
6.出锅前加入少许鸡精，然后关火，将双菇与汤倒入碗中
7.往碗中加入一小勺干辣椒粉、一小勺蒜末
春笋肉片打卤面
做法
1.春笋切片。
2.五花肉切片
3.切葱姜蒜。小葱。
4.放油锅。葱姜蒜爆香。加入肉片，
5.待肉片变白。加入生抽，料酒。一点老抽上色。翻炒直至肉炒熟。出锅。
6.锅洗净。放油。待油热。放入春笋翻炒两分钟，把炒熟的肉片到入锅中
小炒肥肠
食材：卤猪肠300g；芹菜250g；蒜少许；姜少许；蒜叶两根；青红椒少许；盐少许；生抽少许；食用油少许
做法
1、少许青红椒、姜蒜切片，蒜叶切段
2、为省时间下班在卤水摊上买的肥肠，切段切片都可以，肥肠较肥，切片比较不腻
3、芹菜摘完后切段备用
4、所有材料备齐后，开火，放少许油，爆香姜蒜
5、肥肠可以适当煸一会儿，吃起来会更香
6、放入芹菜炒至断生，青红椒、蒜叶放入，洒少许白糖、盐翻炒，淋入少许生抽爆香提味
香辣虾
食材：大虾、土豆、红青尖椒、干辣椒、蒜头、姜片、洋葱、香菜、生抽、料酒、糖、鸡精、盐
做法：
1.将大虾剪去虾须、剪开虾背，用料酒和生抽腌制一会儿
2.土豆去皮切成条，用净水冲刷备用
3.红、青尖椒去籽切成块、干辣椒切成段、蒜片姜片切好
4.锅中放入油，烧热后放入虾，炸至金黄时捞出沥干油
5.将土豆条炸成金黄色，捞出沥干油
6.锅中留2汤勺的油，放入蒜片、姜片、干辣椒段炒出辣味
【 少许|吃着特别爽口的几道家常菜，学会了给家人露一手，幸福感满满】7.放入红、青椒段翻炒，再放入炸好的虾和土豆条炒匀


    来源：(游戏里的水鬼)

    【江苏龙网】网址：/a/2021/0326/lmkd0PSX4592020.html

    标题： 少许|吃着特别爽口的几道家常菜，学会了给家人露一手，幸福感满满


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