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香酥|香酥豆沙月饼，颜色相当诱人了
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香酥豆沙月饼By SheryWong原料：黄油、糖粉、淡奶油、蛋清、低筋面粉、豆沙馅。做法步骤：
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第1步、黄油隔热水融化。
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第2步、加糖粉打发。
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第3步、加入淡奶油和蛋清充分混合打发。香酥|香酥豆沙月饼，颜色相当诱人了
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第4步、篩入低筋面粉用刮到压拌均匀即可，盖保鲜膜醒发30分钟。
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第5步、酥皮分25g一个，豆沙馅15g一个。
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第6步、饼皮用手掌压平放入馅用虎口慢慢包圆。香酥|香酥豆沙月饼，颜色相当诱人了
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第7步、团好收口即可。
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第8步、团好所有饼胚按顺序放。
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第9步、从第一个开始用磨具压出喜欢形状即可。
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第10步、烤箱预热到420℉，大概需要14分钟。香酥|香酥豆沙月饼，颜色相当诱人了
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第11步、放入月饼胚烤6分钟取出。
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第12步、刷一层蛋黄液送去烤箱再烤5~7分钟上色即可。
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第13步、颜色已经相当诱人了。
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第14步、放在架子上冷却后即可食用。来自美食天下 SheryWong 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！