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派老公出去买菜,提了满满一大袋回来,打开袋子一看愣住了!在日常生活中,很多家庭都还是女主内,男主外,一般做家务都是女性,男性朋友还总是认为做家务做饭是一件非常简单的事情,但当他们来做的时候,缺是难上加难,就连买菜这件事都做得不容易,在这疫情期间,很多地方都实行了一个家庭委派一名成员出门采购生活所需的食物,老公虽然没有买过菜,但还是觉得买菜这件事该他去,于是把自己包装严实后出门了,再出门前只交代了他买两样水果,然后蔬菜就看什么新鲜买什么,多买一点,结果回家后却傻眼了,只有两样蔬菜,一起来看看吧!
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袋子里有两样水果,一样是苹果,一样是橘子,这正是交代好了的,只是品种确实全买错了,都是按照贵的在买呀!再来说蔬菜,说好的多买蔬菜,结果只有包菜和西兰花,包菜买了好几个,西兰花也买了几个,装了满满一大袋,数量取胜了,看来接下来几天都只有吃这两样了,还好还比较喜欢吃这两样菜,也欣然接受了,接下来看看能做些什么菜肴吧!
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包菜大家不陌生,包菜也叫莲花白,做法很多,可以清炒,也可以煮汤,也可以用来凉拌,吃法比较多,最喜欢吃的还是用油炸炒莲白,和粉条炒莲白,都比较好吃,还好家里还有干粉条,拿出来用水泡上,然后放锅里煮熟后捞出来放在凉水盆里,然后再捞出来沥干水,包菜切成丝清洗干净,然后锅里放油,油热后放入姜蒜辣椒粒和少许豆瓣酱,然后再放入包菜丝和沥干的粉条,炒熟后加入适量酱油和盐炒均匀出锅,也是非常好吃的。
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接下来就是西兰花了,西兰花也是一道比较常吃的蔬菜,西兰花的做法要么炒,要么凉拌,但西兰花不宜久煮,煮久后的西兰花,味道会不好吃,在炒西兰花的时候,也不用给西兰花焯水,直接炒会更脆一些,做法也简单,一起来看看吧!首先把西兰花清洗干净,然后再把西兰花切成小块。
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西兰花切成块后,然后把西兰花放在一个盆里,然后加入适量的盐泡一会,放盐能把西兰花上面的脏东西清洗干净,然后再把西兰花沥干,姜蒜切末,红辣椒切成小块,西兰花不但可以炒来吃,还可以凉拌吃,凉拌的时候需要把西兰花煮一下,但一定记住不要煮得太久,煮太久后,西兰花不但不脆,味道也变差了,无论是炒还是凉拌,一定要保持西兰花的脆感。
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西兰花清洗干净后,就可以炒了,锅里放油,油热后放入姜蒜炒香,然后再倒入清洗干净的西兰花,炒均匀后,加入一点水,然后水炒干后,加入盐出锅,这样炒的西兰花不但很脆,味道也好,所以西兰花不焯水会更好吃一些,虽然只有两样食材,但能做出很多菜肴,几天还是不会吃腻,大家家里的菜都是谁买的呢!
来源:(美食健康养生)
【江苏龙网】网址:/a/2021/0326/lmkd100A555642020.html
标题: 买菜|派老公出去买菜,提了满满一大袋回来,打开袋子一看愣住了!
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