【做法|肉丸的3种美味做法，不用油炸好吃又健康，孩子抢着吃！|中薪|肉丸|美味|做法|好吃又|孩子|油炸】_江苏龙网

按关键词阅读：

很多人都爱吃丸子，圆嘟嘟的丸子看着可爱，吃起来也非常香有木有！
做法|肉丸的3种美味做法，不用油炸好吃又健康，孩子抢着吃！
文章图片
但是经常吃的话呢，又担心外面买的丸子含有添加剂，那今天我们不如自己动手来做吧！好吃又营养，最重要是安心健康哦~下面介绍几款不用油炸的丸子做法。
香葱蒸肉丸
做法|肉丸的3种美味做法，不用油炸好吃又健康，孩子抢着吃！
文章图片
/ 食材 /
五花肉、小葱、油、盐
/ 步骤 /
1、五花肉适量剁成肉泥，小葱适量切成小葱末。
2、小葱花和肉一起，放入油和少量盐剁匀。
3、剁匀之后团到一起，准备一个一次性手套，右手捏出肉丸。
【做法|肉丸的3种美味做法，不用油炸好吃又健康，孩子抢着吃！】4、肉丸做好后，冷水上锅隔水蒸7-10分钟左右。
5、蒸好后盘底蒸汁倒掉肉丸夹出来重新放在一个盘里，因为蒸汁多少会有腥味，影响口感。
6、开吃！

文章图片
/ 提醒 /
因为除了小葱花没有放调料，所以很鲜，是肉本身的香味，给宝宝吃再合适不过了。
烤鸡肉丸
做法|肉丸的3种美味做法，不用油炸好吃又健康，孩子抢着吃！
文章图片
/ 食材 /
1小杯葱花、1个鸡蛋、 1茶匙姜末
1瓣大蒜、2茶匙香油
葱花、芝麻
秘制照烧酱
1小杯红糖、2汤匙海鲜酱、1汤匙酱油
半汤匙香油、1瓣大蒜、1小茶匙姜末
/ 步骤 /
1、烤盘放上锡纸，烤箱预热至 200?C。
2、将肉丸所有食材放入碗中，用手或勺子拌匀。
3、滚成小肉丸，放烤箱里烤10 到 12 分钟。
4、照烧酱的材料放入锅中烧 3-5 分钟，不断搅拌，直到汤汁变浓。
5、将烤好的肉丸放碗里，再倒上照烧酱，撒上葱花和芝麻就OK了。
做法|肉丸的3种美味做法，不用油炸好吃又健康，孩子抢着吃！
文章图片
珍珠肉丸

文章图片
/ 食材 /
鸡胸肉200克，猪肉50克、虾肉50克
鸡蛋清1个、盐、胡椒粉、葱、姜
/ 步骤 /
1、肉馅、蛋清、调料都加到一个碗里，加一勺生抽和蚝油，往一个方向搅拌至肉带黏性；
2、肉馅调好后，拿出浸泡了两个小时以上的糯米；
3、舀一勺肉馅搓成肉丸，在糯米里打个滚；
4、肉丸都准备好后，上蒸锅大火蒸20分钟就ok，用虾尾来做装饰，假装里面有一颗大虾仁；
5、完工，装盘开吃！
做法|肉丸的3种美味做法，不用油炸好吃又健康，孩子抢着吃！
文章图片
烘焙生活：0基础教你学烘焙
从甜点、蛋糕到面包、饼干、无烟菜等