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俱全|色香味俱全的几道家常菜菜谱,一上桌就被抢光了



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五花肉烧素鸡
 俱全|色香味俱全的几道家常菜菜谱,一上桌就被抢光了
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材料:五花肉500g、素鸡500g、葱、姜、辣椒和青蒜适量、八角1个、桂皮1节、生抽酱油适量、红烧汁适量、油和盐适量;
做法
1.准备食材。中火热锅热油,加入葱、姜、辣椒炒香后加入五花肉炒制变色
2.加入酱油和红烧汁炒匀后加入八角、桂皮、盐和适量的水,中小火炖20分钟左右
3.加入素鸡翻炒均匀,继续中小火再炖10分钟左右或直到汤汁收浓
4.加入青蒜炒至断生即可
腊肠炒荷兰豆
 俱全|色香味俱全的几道家常菜菜谱,一上桌就被抢光了
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材料:腊肠2条、荷兰豆150克、盐适量、鸡粉适量、油适量
做法
1、腊肠切片,荷兰豆去筋冼净备用
2、锅中加入水烧开后倒入荷兰豆,煮至荷兰豆变色即可捞出
【 俱全|色香味俱全的几道家常菜菜谱,一上桌就被抢光了】3、荷兰豆捞出过凉水捞干水分备用
4、锅中倒入适量的油烧热后倒入腊肠,炒至腊肠变透明
5、加入荷兰豆,翻炒均匀
6、加入鸡粉,盐翻炒均匀即可
肉沫蒸冬瓜
 俱全|色香味俱全的几道家常菜菜谱,一上桌就被抢光了
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做法:1.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎;
2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;
3.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;
4.出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可
【来源:不是猴子哥们】
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    来源:(湘湘爱美食)

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    标题: 俱全|色香味俱全的几道家常菜菜谱,一上桌就被抢光了


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