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做法|自制煎饼的做法



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 做法|自制煎饼的做法
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By 柠檬味的小龙虾
用料
做法步骤
 做法|自制煎饼的做法
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1、白面粉、绿豆面、水搅拌均匀,平底锅内刷一层薄油,冷锅冷油状态下将调好的面糊铺匀在平底锅内。
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2、开中小火等待面糊稍微凝固后打入一个鸡蛋并摊平铺匀。
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3、撒上葱花及黑芝麻
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4、煎至边缘微微翘起,借铲子之力翻面,等待背后的鸡蛋微熟,关火
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5、将甜面酱与黄豆酱以1:2比例混合,均匀费抹在煎饼上,按照口味偏好可再抹上一层腐乳
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6、铺上生菜顺着煎饼一侧慢慢卷起来,出锅
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    来源:(联华盛世)

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    标题: 做法|自制煎饼的做法


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